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第120章 聚餐(第1页)

水户郁魅把肩头的袋子放在桌子上时,出了很明显的“咚”一声闷响,说明这袋子里的东西着实不轻。

沈墨打开看了看,三块完整的牛油板,品质也很高,表示十分认可。

幸平创真那点活分分钟就搞完了,此时也凑过来问道:“肉魅,这是有多少牛油啊?”

在这么多人面前被叫肉魅,水户郁魅还是有些脸红,反驳了一句之后才说道:“一共三板,每板两公斤,一共是六公斤牛油。”

沈墨此时已经找来了最大的一口锅,下入牛油融化,至五成油温时把葱姜香菜倒入锅里炸至金黄捞出,这是增加底料的香味。

“说实话,这锅大油多,火有点不够用了。”沈墨一边往出捞炸完的葱姜香菜一边抱怨着。

“是是是,下次真的得给你准备个行星动机炒菜了。”久我照纪在一旁吐槽了一句。

捞出之后重新把油温升至五成,倒入糍粑辣椒,开始用炒勺推炒15分钟。

“咱们今天就放宵夜吃了,说实话,一会炒完了最好也别直接吃,最好静置一段时间,按理来说静置个12小时味道才能达到极致,但大伙肯定是等不及了,能放多久放多久吧。”沈墨一边炒辣椒一边说道。

此时好几个人都已经被呛得打着喷嚏跑出去了,令沈墨意外的是叶山亮倒是保持着冷静,虽然从他已经有些红的眼珠可以看出,他现在似乎并不是表面看上去那么平静。

看到沈墨看过来的眼神,叶山亮哼了一声:“上次你做过臭豆腐之后,我专门对鼻子的承受能力进行过一番特训。”

此时糍粑辣椒的水分已经被炒的略干了,把刚才留了一部分的干辣椒和香叶加入锅中继续推炒,说实话,这加起来将近15斤的分量,也只能拿炒勺推着炒了,颠锅什么的,着实有些困难了。

炒匀之后再加一碗红油豆瓣酱,继续炒制,因为外面的动静,已经有好几位附近厨房里的厨师们过来询问情况了。

沈墨见状也不客气,直接指挥着这些十杰们开始制作菌汤锅底。

说实话这些十杰们指挥起来是比较方便了,只是一句【先炖个鸡汤作为汤底】,众人就开始有条不紊得忙活起来了。

而外面的极星寮众人也已经有些激动了,好家伙,十杰阵容做一顿宵夜啊,就算多饿一会又能怎么样!

“一色前辈,麻烦把香菇和杏鲍菇打成蘑菇酱备用,久我学长,用葱姜蒜和香叶炸个底油,再把调料捞出。”随着沈墨的话,每一步操作都继续进行着。

“女木岛学长,煮汤就麻烦了,蘑菇酱入底油,炒香之后倒入刚才泡香菇的水,熬煮一下过滤出来,小林学姐,纪之国学姐,差不多可以切一下一会要煮的食材了。”

沈墨这边,豆瓣酱也炒的差不多了,加入豆豉和姜末继续小火炒制。

女木岛这时示意自己已经完成了,沈墨环视了一下,斋藤综明刚一进来就被小林龙胆拉去切鱼肉片了,便对女木岛冬辅说道:“一会看鸡汤熬的差不多了,倒进蘑菇汤里,锅里再加些鸡肉和各种蘑菇就可以啦,调味就加些盐、胡椒粉和冰糖提鲜就好。”

沈墨这边也差不多到了最后一步,把一开始打成粉末的香料加入锅中,依旧得继续炒制,没办法,这个锅底味道重,每种调料想充分释放香气就是得多花时间。

说好演反派,你怎么假戏真做了?  精灵之树果系统  我与荣耀尽数归你  墨螭传  退婚就退婚,嫌我面朝黄土干嘛?  重生之回到女友辍学前  流放抄家?走!阴郁罪臣归我养了  九千岁不乖!七公主暗悄悄把人拐  七零娇娇美又媚,冷硬糙汉逃不掉  夫人偷怀胎,和离后成国师心尖宠  跬步仙踪  恶毒妹妹她天赋异禀!  杂役,也能修成仙界大佬  总裁的私人医生:偏执爱恋84天  四合院大渣男  扶沧海  半岛:我的明星女友  崩铁:黑月光转白,火爆四星角色  浮生甜糖  半岛:我的养珠日记  

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