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第208章 蟹肉（第2页）

夏楚楚听到两人的评价，心中的石头终于落地。

她知道，自己的努力没有白费，她的蟹肉炒饭也得到了认可。

她决定继续研究新的菜品，不断提升自己的厨艺。

夏楚楚站在厨房里，手中拿着一只新鲜的螃蟹，眼神专注。

李大厨站在一旁，提出了一个新的挑战：“夏老板，既然你的蟹肉炒饭做得这么出色，不如我们再研究一下剥蟹的流程，让吃螃蟹变得更加有仪式感。”

夏楚楚点了点头，她知道这是一个新的挑战，但也是一个提升餐厅特色的好机会。

她开始仔细观察螃蟹的结构，思考如何让剥蟹的过程既优雅又高效。

就在这时，秀秀走了进来，看到夏楚楚手中的螃蟹，好奇地问：“夏老板，你在做什么呢？”

夏楚楚抬起头，微笑着回答：“我们在研究剥蟹的流程，想让吃螃蟹变得更加有仪式感。”

秀秀眼睛一亮，兴奋地说：“那太好了，我一直觉得吃螃蟹是一件很麻烦的事情，如果能简化流程，那就太棒了！”

于是，他们开始讨论具体的步骤。

李大厨建议：“我们可以先从螃蟹的腿部开始，用小锤轻轻敲打，然后再用小剪刀剪开壳，这样可以保持蟹肉的完整。”

夏楚楚点头同意，她拿起小锤和剪刀，开始尝试。

她小心翼翼地敲打螃蟹的腿部，然后用剪刀剪开壳，果然，蟹肉保持得非常完整。

秀秀在一旁看着，忍不住赞叹：“夏老板，你真是太厉害了，这样剥蟹看起来既优雅又高效。”

夏楚楚笑了笑，她继续尝试剥蟹的其他部位。

她发现，只要掌握了正确的技巧，剥蟹其实并不难。

她决定将这些步骤整理成一套流程，让顾客在享受美食的同时，也能体验到剥蟹的乐趣。

一位顾客走了进来，看到夏楚楚手中的螃蟹，好奇地问：“夏老板，你们在做什么呢？”

夏楚楚抬起头，微笑着回答：“我们在研究剥蟹的流程，想让吃螃蟹变得更加有仪式感。”

顾客眼睛一亮，兴奋地说：“那太好了，我一直觉得吃螃蟹是一件很麻烦的事情，如果能简化流程，那就太棒了！”

夏楚楚和李大厨，他们开始向顾客展示剥蟹的流程。

顾客看着夏楚楚熟练地剥蟹，忍不住赞叹：“夏老板，你真是太厉害了，这样剥蟹看起来既优雅又高效。”

夏楚楚笑了笑，她决定将这套流程推广到餐厅中，让更多的顾客体验到剥蟹的乐趣。

她知道，这不仅是一种美食的享受，更是一种文化的传承……

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