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第18章 蒸馒头（第2页）

看着大盆里几十斤的发面，问清楚只有自己一个人时，她傻了眼：“今年只有我一个人蒸馒头？”

“不然呢？”

曲老太太当即翻了个白眼：“谁家媳妇不是从这一步走过来？”

“连馒头都蒸不好，你还能做什么？”

林晚霞咬了咬牙，连忙拿了盆取面揉面。

纯手工蒸馒头是很累饶，先要把几十斤的发面分成块。

逐块加进碱水，揉搓均匀。

这一步碱水得加的不多不少，加多了馒头发黄，一股子碱味难吃，

加少了馒头发酸，也不好吃。

要使劲揉很久的面，揉好了面，还得再分成一个个的馒头剂子。

再一个个的揉成圆润光滑的馒头。

整个过程就是又耗力又得讲究技巧。

一个不留神面团揉不好，蒸出的馒头就会奇形怪状满是疙瘩上不得台面。

去年过年时，林晚霞才嫁过来没多久。

蒸馒头的事是曲老太太带着王桂花忙活。

她只是烧个火打打下手。

今曲老太太竟然要她主导。

林晚霞吭哧吭哧揉了许久的面，揉的满头大汗。

揉出的馒头还是不够圆润。

她刚有些泄气，正好听见了女儿的哭声，赶紧的就把曲熳熳抱到了身边。

曲熳熳就是故意哭来占用亲妈时间的。

瞧着亲妈费力的揉面。

曲熳熳忍不住在心里呐喊：【妈你那么认真干什么呀？】

【馒头蒸不好就蒸不好，谁规定的当媳妇的就得蒸好馒头了？】

【能者多劳你懂不懂啊？你越会做，家里活都是你的。】

【三伯母也在家呢，她都不出来帮忙，你真以为她不会吗？】

【她就是故意不做等着吃现成的呢。】

【馒头而已，反正熟了都能吃。】

【你好歹参与了，蒸的丑是没赋。】

【有三伯母垫底，别人怎么骂也骂不着你。】

【别干了，反正你尽力了。】

【会哭的孩子才有糖吃，做人要懂得示弱啊妈……】

也是哦！

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