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她这番彩虹屁可是实实在在吹到了烤冷面老板的心上,不是什么花里胡哨的,就是夸他的手艺和味道,一听就能听出来是不是夸到位了。
烤冷面老板自然是喜不胜收:“可不是嘛,我就在网上刷到过有些人做烤冷面的短视频,哎哟喂,我看那都是外行的手法!他们都说那是什么……什么便衣,嗐,就是手法稀碎!不说味道好不好,就看那零零碎碎的模样,看了就没了胃口了!”
他刚做好上一位客人的烤冷面,马上就开始做白桃的那份。
还是因为白桃要的是两面两蛋,得先把前面客人要的都做完了才能腾出位置来给她做呢。
接着被夸得心花怒放的烤冷面老板就打算给白桃小露一手,给她展示展示他能连两面两蛋都稳得住不洒出任何一点蛋液。
在翻面之前,老板还在未凝固的金灿灿的蛋液上撒上了金针菇碎,老板解释说他们家的烤冷面原本是用一根一根完整的金针菇,但因为好些客人反应金针菇容易整根卡在牙缝上,吃着不得劲,于是他之后便把金针菇都给切切碎再放,这样一来客人们不仅不用担心金针菇卡牙缝的问题,金针菇也刚好能因此撒得更加均匀。
趁着面皮被烤的空档,老板在炉子一侧放上洋葱碎,再滋上秘制酱料翻炒均匀,炒过的洋葱散发出更浓郁的香味,老板凭借两把铲子和高超的技术,将洋葱和酱汁转移到面皮上,又利落地放上其他配料,或许是因为先前被白桃正好夸到了心坎里,老板做这一份烤冷面时放料明显足了不少,到最后将面皮卷起来切开时就有不少配料被挤了出来。
好在老板这里也备有不同型号大小的打包碗,这下就给白桃用上了平常不常用到的最大号打包碗,就这也才是勉强将白桃的豪华烤冷面给装起来。
恰好这时候朱博也买好锅盔回来了,他一手拿着锅盔啃,另一手还是非常敬业地稳稳拿着拍摄设备拍白桃,两人边吃边往前逛。
“小姑娘长得好像桃桃嘞,是桃桃吧?就是网上给人吃播吃饭那个白桃,是你吗桃桃?”
白桃才吃三口烤冷面,就依稀听见有人在喊自己的名字,她左右看了看,正对上另一边卖拌凉皮凉面摊位那阿姨的笑眼。
一看到白桃对上她的视线,阿姨显然更兴奋了,不断朝她招手:“桃桃,真的是你啊!快来快来,这边,阿姨请你吃拌凉面!”
哪怕阿姨不向她发出邀请,白桃也很愿意尝尝拌凉面的,不过更令她感兴趣的当然还是因为阿姨好像认出了她的样子。
白桃捧着烤冷面走了过去:“阿姨,你认识我啊?”
阿姨笑得脸上的肉都堆到一起了:“认识认识,怎么会不认识呢?我可爱看你直播吃饭了,吃得可香,我孙子也爱看,看你吃饭他也能多吃半碗米饭呢!我们都太喜欢你了!”
“谢谢你们的喜欢,明天我就要上《可以去你家吃饭吗》节目了,也是直播吃饭的,请你们也一定要支持哦!”白桃趁机向自己的粉丝打广告,随即又笑道:“不过现在还可以看现场版的。”
那阿姨也不知道是太激动了还是身边声音太多太嘈杂听不大清楚,只顾着咧开嘴笑:“看看看,一定看!那我也请你来我们家吃饭,你想吃啥,我明天一早就去菜场给你买!”
白桃摇头:“不用买了阿姨,我先尝尝你做的拌凉面,你这里能拌的面都已经很多啦!”
“对对对,我这里啥都能拌!不管你爱吃粉啊面啊,粗的细的,两掺三掺都成!你看看你爱吃啥,阿姨请你吃!”
白桃双眼的视线已经开始诚实地往摊位上摆出来的各色粉皮面条上扫描了,但她嘴上却拒绝了阿姨的提议:“这怎么好意思,当然要给钱的,我们这都一路吃过来给了一路的钱了,到了你这哪儿有不给的道理,阿姨你别不收我们的钱。”
阿姨完全就是把白桃当成自家的优秀小辈来看待,眼里的慈爱都要装不下了:“嗐,我这里都是些便宜东西,要不了多少钱的,送你们一两份不打紧。”
这个问题再纠结下去恐怕两个人能争论到天亮,白桃也没再说了,指着其中一篮子面条问:“阿姨,这袋子宽宽的是什么?怎么上面还有那么多洞洞?”
阿姨一听果然就被转移了注意力:“这你就不知道了吧,这叫牛筋面,屿城也有好多人都不认识,这个牛筋面吃起来就跟名字似的特别筋道,而且很适合用来凉拌着吃,那上面的洞洞很吸味,怪好吃的嘞!要不要来点尝尝?”
白桃欣然同意:“好!那就麻烦你帮我拌点这个牛筋面再加点凉皮。”
阿姨当即就手脚麻利地抓了两大把牛筋面和凉皮放到大盆里,那个量一看就知道不是平常卖出去的量,完全就是看在白桃的饭量上放的,要不是拌粉拌面的盆还不够大,阿姨还能再抓一大把。
接着就是放蒜汁、香醋、辣椒油等调味料以及黄瓜丝、胡萝卜丝、花生等配料进去拌匀,拌出来果然就跟阿姨说的,牛筋面的每个洞洞里已经挂满了料汁,肉眼可见地吸味。
白桃刚好吃完了烤冷面,当下就又捧起了凉拌牛筋面和凉皮吃起来,果然筋道又好味道!蒜汁和香醋二者的香味就足够让人大口大口地吃下这凉拌面,再加上有清新爽脆的黄瓜丝和胡萝卜丝,完全是一口接一口的停不下来啊。
阿姨见白桃吃得心满意足,她也是心满意足,只是万万没想到看似妥协了不给钱的白桃会趁她不注意的时候扫了摆在外面的二维码,直接付了十块钱,阿姨就急了:“怎么还是付钱了呢!不要钱不要钱!而且十块钱也多了!”
可钱都已经付过去了,白桃说什么也不让阿姨把钱退回来,只让阿姨记得看第二天的节目直播。
直播间的观众们想得到白桃这趟夜市逛下来吃的量绝对不会小,却也想不到她一路下来会吃下那么多主食,从卷饼到锅盔、烤冷面再到这一大份凉拌牛筋面和凉皮,哪怕这些东西在大部分人眼中都是算不得正餐的小吃,但实际上这些都是扎扎实实的碳水,吃那么多下去一般人都会顶不住,别说白桃中间还吃了很多其他小吃,而更想不到的是她接下来还要吃更多富含碳水的食物。
就在拌凉面摊档旁边就是一家卖车轮饼的小摊,白桃一开始并不知道车轮饼是什么小吃,不过看了制作过程后就大概明白了,是做饼的模具一个个看上去像车轮,实际制作过程跟章鱼小丸子差不多,都是先往模具里放面糊,等面糊半熟之后就加入馅料,接着再在另一个模具上做好另一半的面糊最后再盖起来,只不过章鱼小丸子基本只有一个口味,而车轮饼的馅料五花八门、可甜可咸。
白桃一看这糕点类的小吃就想起她代言的软软,情不自禁就冲着镜头又带了一次货,说软软家的糕点小吃也同样是有那么多种口味的。
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