有熟客看见戚年来,正吃着呢都要起来打招呼,“戚掌柜来啦!真是好长时间都没见过您了。”
戚年笑起来,客气道:“我也好些日子没见您了,这几日可好?今天的饭菜可还合胃口?”
“合胃口合胃口!太合胃口了!”
“好吃您常来。”
“一定常来!还有你那铁锅炖啊,我每次去的时候都要排队,不过能吃上一锅,简直是太舒服了……”
戚年温柔笑着,让伙计给今天的每桌客人都送两个肚包肉。
客人们听着,都非常高兴。
有些食客就夸了起来,“不愧是戚掌柜,就是大方!”
“我也是开食肆的,惭愧啊惭愧。”
“怪不得人戚掌柜的生意能做的这么长久。”
“……”
伙计们听着他们掌柜的被夸也很高兴,擦桌子的动作不由快了些,热火朝天的后厨更是一刻都不得闲,冬茵和赵小小配菜都来不及的,雇来的师傅颠着大锅,是有本事在身上的。待人真诚,也好相处。
戚年算完账,对过账本,账面上没什么问题。
戚记羊杂有卫明珠坐镇,戚年当然是放心的,但该对的账还是要对的。
卫明珠看着戚年认真的模样,点了点头说:“这账目最重要,我之前的饰铺子,雇了人来,可账总是对不上。后来我才现,那人背着我吃回扣,还做假账。从那之后,每个账本我都要仔仔细细的对过,不敢再让外人经手了。”
她好歹是有经验的人,经验是怎么得出来的,都是被磨练出来的。
戚年赞同,她还是一步一步走过来的。
在孤儿院的时候她就明白一个道理,那就不是要低估人性的恶,在她被亲生父母抛弃之后,她对人很难信任。
但她慢慢的在改变,因为这里有一群爱她的家人,给予她温暖,坚定的站在她身后,护着她。
看着卫明珠,戚年的眼眶有些泛红了,她努力憋了回去,握住卫明珠的手,笑着说:“娘,想吃什么就尽管吃,想买什么就买,女儿有的是银子。”
“好,我的女儿这样有本事,当娘的只有自豪!”卫明珠是笑着的,她拍拍戚年的手,又说:“尽管放手去做,不管你做什么娘都支持你。”
戚年说:“娘只管放心,咱们的生意只会越来越红火。”
“嗯!”
戚年又去了戚记铁锅炖,她到的时候正到饭点,客人们陆陆续续的坐下了。伙计婶子们都很忙,上下三层端着托盘跑的满头大汗。
看见忙碌的大家,戚年满意的点了点头。
她端着杯茶悠闲悠闲的坐在了柜台里,熟客们进来,都会跟戚年打招呼。
这会外头又飘起了雨来,来吃铁锅炖的客人更多了,天气冷了,来一锅铁锅炖暖暖和和的,再吃一两个玉米粑粑,美的很!
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