睡醒了吃饱了缓好了,系上围裙,盘好,净了手就开卖了。
孟氏林氏就回家去歇息了,戚年不行,她还得盯着铺子。
午市卖的好,手擀面条油泼面还有浇头都卖完了。晚市就只卖卤肉,有时候客人会在店里吃,还会要壶酒,这酒水都有利润的。
“您的酒可要温?”
“温一下吧。”
“好嘞,这就给您温。”
现在天还有些冷,顾客基本都会要求温酒。等天热起来,大家就又喜欢喝冰过的了。
温过的酒酒香更浓郁些,从后厨端到桌子上,这一路都是酒香味。
宋玉衍下了值就来了铺子,他对今天那个人还耿耿于怀。一进来脸色就沉着,也不说话。
戚年就问:“怎么了?拉着个脸?”
“中午吃饭那人说了什么?怎么说那么长时间?他不知道你成亲了吗?”
戚年突然就笑了,“这是谁家的醋坛子打翻了呀?”
“宋家的。”
宋玉衍回答的一本正经,但却是咬着牙说的。
戚年煮了碗醪糟汤圆,放在桌上,笑着解释,“那人叫赵立和,是个做海上贸易的私商。有些蔬菜瓜果的种子,我让他想办法给我弄一些来,就说了这些。”
闻言,宋玉衍的脸色才好了些,拿起瓷勺,舀了一颗圆滚滚白胖胖的汤圆,说:“你上回说的烧烤炉子,我请人去做了,估计这几天就能做好。”
他一咬开,豆沙就溜了出来,滑在勺子里,伴有淡淡的甜酒香味。
“真是辛苦相公了,给你捶捶肩。”
戚年意思意思的捶了捶宋玉衍的肩膀,就又去后厨忙了。
宋玉衍摸了摸方才被捶过的肩头,跟吃了蜜似的,嘴角微微上翘,连吃汤圆的度都快了许多。
接待完最后几桌客人,戚年挂上了打烊的牌子,将门口的立牌收了回来。
宋玉娴掩嘴打了个哈欠,“一天又结束了。”
戚年说:“大家都快吃饭吧,吃完咱们就回家了。”
因着太忙,她们吃饭也没个时间,只能等打烊了才能吃上饭。
“今日的员工餐是什么呀三嫂?”宋玉娴凑过去问,跟着戚年去了后厨。
戚年回答:“今日懒,中午给咱们留了些臊子面,汤汤水水的吃一些最好。”
宋玉娴:“我还跟姐姐说呢,没吃着您做的面条,这不,晚上就吃着了!”
戚年笑起来,锅里头的水开,下入面条,轻轻搅动。这手擀的面条不能煮太久,溅一次冷水煮开再捞出刚刚好。
几大海碗臊子面端上桌,再配几盘小菜,来上一个蒜,实乃是冬天最舒服的一顿臊子面。
除了吸溜面条的声音还是吸溜面条的声音。
顾柔比平时吃饭都快了些许,她现在每天上工就期盼着中午吃什么、晚上吃什么。
吃完饭,大家一块收拾完就回了家。
宋玉衍看着疲惫的戚年,十分心疼,打了洗脚水来,脱了戚年的鞋袜说;“实在忙不过来的话,再招两个人,替你分担分担。银子我出。”
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