老太太也就不跟着去了,上下加起来二十多口人的饭菜,她得帮着弄。
刚刚那一趟灶房里要用的东西和食材已经全部搬上来了,请老太太烧着火,郑沅翻看着张婆子和阿吉准备了些什么东西。
翻着翻着,郑沅突然发出一阵狂笑。把一旁正在烧火和洗锅的老太太和段敏敏吓了一跳。
“元宝,疯了啊?笑啥呢你?”
“娘,阿敏,咱们可有口福了,你们来瞧瞧。看看这豆瓣酱、酱油、白糖、细盐,还有这大猪肉、处理好的鸡、大鹅”
两人过来一看也愣住了。天爷,这老些好东西。
就连锅碗瓢盆都准备了不少,这就是大户人家的手笔不成?
狂喜之后郑沅又有些犯愁,这么老些东西放不住啊,特别是天气一热可怎么好。虽然她们会制冰,但是这蒋公子在这里,他又不是个傻的,被发现了恐怕会招来祸患。
算了,不想了,先准备今天的饭菜吧,人多应该能消耗掉不少。
沾了人家蒋公子的光,肯定是要完全按照他的口味来的,至于其他人平时哪有机会吃到这么些好东西,哪里还会挑三拣四。
刚刚翻了食材郑沅心里有了数,打算做锅包肉、红烧肉、豆角烀饼、酱焖茄子、小鸡炖蘑菇再来一个鸡蛋酱蘸菜就齐活了。
虽然她不知道这时代的东北主要吃些什么菜,但是那天做的锅包肉这蒋公子很是喜欢,想来这些后世东北的经典菜系应该会对他的胃口。
这会她那大嫂和王玉莲也跟着三妮过来了,还有点不好意思想说点啥呢。郑沅就已经把要用的东西全找了出来递到她们手上让她们帮着把菜备好,段敏敏还是负责攒火,她则是赶快把鸡给炖上。
人多速度就快,郑沅这刚把米饭蒸好,她们菜就全部备好了。一时没什么事,那蒋公子在院子里她们也不好意思出去,就全部挤在了灶房里看郑沅做菜。
“老二家的,你这粪背到哪里去?”
“爹,您帮安排他们背到后面那间空猪圈里面!”郑沅也忙不赢出去招呼了,大声的朝着外面喊道。
今天菜式多量又大,郑沅感觉胳膊都不是自己的了。
老太太几人看着她锅铲上下翻飞,游刃有余的样子,心里感叹这老二家的还有这本事?这些菜,感觉她们好些都没见过。这味道,一股一股的往鼻子钻,她们在灶房里感觉都要被香晕了,竭力忍住才没让口水流下来。
最后一个锅包肉出锅,这菜还是热乎的好吃。
总算是在天黑之前弄完了,郑沅抹了一下额头的汗,段敏敏狗腿的跑上来:“大厨辛苦了,大厨辛苦了。”
郑沅也由着她给自己捏胳膊,实在是酸得很。
院子里早就搬完东西的众人看到郑沅出来眼睛都亮了,他们在这院子里早就被馋得不行了,总算可以吃饭了。
人太多了,郑沅家里只有两张桌子,又叫了陈佳东父子几个回家去抬了张桌子和几个凳子过来。
这会子已经没有下雨了,院子里的地是铺的砂土,也不泥泞,郑沅干脆叫孩子们把桌子全搬出来,坐在院子里吃。
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