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第192章（第1页）

《穿越四合院：被美女包围了》全本免费阅读

剁椒鱼头属于湘菜，而王鸿涛从傻柱身上破防学得技能川菜通，按说两个属同个菜系，但王鸿涛&xeoo颇几分上也能行预感。

于把于莉打去做别菜，王鸿涛在娄晓娥好奇目光中，自己上手做剁椒鱼头，

他先把于莉打整干净鱼头对半剖开，往里加足够蚝油、料酒胡椒，给它码味，大致码个十分钟，

码味同时也闲着，拿出足够泡椒、红辣椒和大蒜，切一下剁碎，了让口感更好他趁注意拿出一小罐泡缸豆同样剁碎。

然用葱姜蒜末起锅，再放入红油和剁好蒜末辣椒酱，再加料酒、白糖，爆炒分把钟，剁椒酱就好了。

把剁椒酱浇在鱼头上，再放大上蒸。

蒸熟将盘子里水倒掉，再淋上热油就可以上桌了。

端上桌鱼头大概样：

剁椒鱼头可比别菜，它香味十分浓郁，剁椒辣味，又鱼头鲜味，香味弥漫开，瞬间席卷了整个院。

东厢房刘海中家。

正一口炒蛋一口小酒，吃滋味刘海中瞬间一怔，筷子也停在了半空中。

他眯着贪婪地大了口气：“真香，又辣又鲜，谁家在做大菜了！”

大妈咽了口唾沫羡慕道：

“应该咱对门王鸿涛家，刚看小子提了条大花鲢，买了整串辣椒和野山椒，估做剁椒鱼头。”

刘海中同样了嘴：“哎，玩意法羡慕，整天跟李厂长边，随便漏点就够他吃了。”

接着刘海中把又把寄托放到了刘光齐身上：“大你以多跟王家兄弟亲近亲近，要能学个一招半式就更好了。”

刘光齐撇了撇嘴：“什好学，一顿下去得多少油，估至少也得小半碗！再钱也能吃！”

刘海中道：“费油了？至少得先弄得到才本事费！你倒想费，可你弄得到？”

刘光齐低着头默作声。

大妈看下去：“光齐说倒也错，一顿下去半碗油，都够你炒多少蛋了？”

“再说咱厂能几个李厂长那样？

别到时挣钱本事学到，花钱本事学了他一名扑街写手，穿越到五十年代初红星四合院。个时候秦淮如结婚，更开启血鬼属，自此作yy光现代先锋，他开局就截胡了十六岁少女。彼时，系统金手指觉醒，搞错？级透视？秉承着入地狱谁入地狱要脸神，扑街写手走进四合院，一路走一路风流。

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