谷子刚晒好储存才过了三日,秋雨又来了。
刘黍汐与慕之渊一同上山,赶着在这场秋雨结束前,多采摘些野菌与竹笋。
宠物小灵鼠趴在黍汐的肩膀上,有了几次带它上山的经验,黍汐发现它颇为贪吃,但只要有它跟着,总能找到各种美味菌菇。
“阿黍,这只山鼠周身雪白,不像普通的竹鼠,你养着它,可会偷吃粮食?”
“它身形比拳头小,应该是豚鼠的品类,在家只吃烤红薯和坚果。但它嗅觉灵敏,颇有灵性,时常带我找到很多野生菌菇。”
二人先来到竹林,忙活了半时辰,砍了一堆的竹笋放置于随身空间内。
休息期间,黍汐用烤红薯喂了小灵鼠,食毕灵鼠跳入草地,黍汐一路跟随,挖到了鸡枞菌、羊肚菌与竹荪。
“这些够了吗?”慕之渊询问黍汐。
“够了,晒成干之后开店可以用一起卖。”
“小店选址已定?”
“已定,位置还在观云桥附近,最近要准备下开店的食材。”
“吱吱~”小灵鼠叫了两声,黍汐把它抓到肩上,灵鼠调皮地跳到了慕之渊的肩上,它和慕之渊似乎颇为投缘。
下山路上,二人遇到从山上打猎归来的路达,身边跟着土狗大黄。
大黄自从给两只小狗崽子断奶后,就喜欢往路达的园子跑,因此路达每次上山打猎都会带上它。
“你们今天挖了些啥?”路达手里抓着两只野兔和两只山鸡问道。
“挖了些笋和野菇。”黍汐刚停下,大黄就跑了过来,围着二人摇着尾巴。
她蹲下,摸了摸大黄,继续说道:“路大哥,我今天要做一些小食铺开业的菜品,你和牧原大哥一起过来吃饭,,顺便帮我试试菜吧。”
路达伸手送了一只野兔给黍汐:“阿黍妹纸,兔子给你加餐。”
黍汐没有接下,说道:“路达大哥,这两只兔子要不你养在家里,以后生了一窝,就不用经常上山去猎捕了。”
路达略微思索,想想也是可以,这野兔是掉到挖的陷阱洞内,并未受伤,养养说不定到时也有一窝兔子肉。
“阿黍,我可馋你做的辣炒兔肉呢!”
“路达哥,田里的辣椒,我送你几颗栽种。”
中午,阿黍忙前忙后,她用提前做好的手工米粉,做了「酸辣米粉」和「酸笋螺蛳粉」。辣椒酱是用自家辣椒做的,酸笋是阿娘腌的,螺蛳是她自己在河里捞的,但是量不多。
由于捞不到鱼,今日也没有去集市,她从虚拟商城买了条鱼,用家里的酸菜和辣椒,做了道「酸菜鱼」。
小吃她准备了之前摆摊的酸菜饼、韭菜饼,新增了「卤套肠」,到时可单点,也可加在米粉里。素菜是炒地瓜叶,地里的地瓜叶摘了又长,吃不完的她还拿来喂鸡。
糖水点心,是贴合时令的「小吊秋梨汤」与「水晶桂花糕」。
夜市的小吃依旧提供烤薯条和薯片,增加了凉拌野蕨菜与素签(即串串香)。
待黍汐把所有吃食煮好,赶忙招呼家人与慕之渊、路达来评判。
最吃惊要数阿娘陈氏,她从未教过女儿这些吃食的做法,如何做到无师自通:“阿黍,你是从哪里学来的?”
“收摊时,有时会去市集逛逛,看着学做的。”黍汐弱弱说了一个牵强的理由。
慕之渊在北都还是嘉王之时,少不了酒楼应酬,府上也有名厨美食伺候。
今日这顿午餐,黍汐又让他开了眼界。且不说那两道米粉,酸中带辣,回味无穷,加的小料套肠,也是脆爽鲜香,不知加了什么香料,竟没有猪下水的臊味。
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