“大哥,你带我去飞云客栈看看吧。”
姜念对自己的厨艺还是很有信心的,她从十二岁够得着灶台就开始自己做饭,上学用电煮锅做甜品,做面食给她室友吃,放假回家做菜给她爸妈吃。
后来在某蓝翔技校铺天盖地的广告中,她还差点就进去学习厨艺了。
再到后来工作了做给单位同事吃,每个人对她的饭菜都是赞不绝口。
也许大家有点吹捧的成分在里面,不过对于还停留在炖煮时期的天驰王朝来说,肯定是一种不一样的体验。
“飞云客栈在城北,我们还得过一座大桥,你要去那边做什么?”
姜念没有回答他,她想去确认了之后再告诉钱一她的想法。
钱一也只当姜念想去见见世面,没再多说什么。
飞云客栈离他们现在还稍微有点距离,为了赶时间钱一拉着姜念在人群里东窜西窜,人群稍微稀疏点后直接跑了起来。
你别说,钱一跑的真是快。
姜念都觉得昨天言家管事的也可能是看钱一跑得快,才给他那么多赏钱的。
一盏茶的功夫,钱一就把姜念带到了,客栈门口果然还贴着鑫达的挑战书。
姜念双手撑着膝盖,半个身子前倾气喘吁吁的停在客栈门口,钱一却很平静,好像刚才跑了那么远路的不是他一样。
“有这么累吗?”
不知道钱一是真疑惑还是在嘲笑她
“废话,我的身体刚好!”
为了不那么丢人,姜念扯了一个很合理的借口。
“啊,那你现在怎么样?要不要去看大夫,是我忘了你还没彻底恢复好。”
“没事,我歇一会儿就好,你能带我去里面看看吗?”
姜念摆摆手
“可以呀,昨日我在这儿跑堂,有几个小二我都认得的,这会儿还早没到吃饭的时间,里面没啥人进去看看肯定没问题的。”
飞云客栈很大,酒楼和客栈合并在一起,整栋楼呈“回”字形设计,酒楼在里圈,客栈在外圈,共有上下三层楼。
一层大厅里按顺序摆放着一张张四方桌子,接待些散客。
二楼设立了一些包间雅座,这会儿有三三两两的人坐在靠窗的位置喝茶。
三楼只是看着装修便明显比一楼二楼豪华精美不少,看来是专门为一些达官贵人提供的优质包间,姜念没能看到里面的样子。
不过不重要,她不是来看装修的。
现在的酒楼大多都没有菜单,点菜通常分为两种方式,一种是直接问小二。
大部分小二能一口气说出二十几道菜,还能给点菜的人推荐些酒楼拿手的招牌菜。
另一种则是看菜,顾名思义就是将一些菜做好之后拿出来集中摆在一起,让客官们直观的看到菜的样子,从而决定点什么菜。
第一种方式几乎大大小小的酒楼都在使用,有一个缺点是人多的时候要一一等待小二来报菜名。
第二种方式色香味俱全,直观又诱人,好处很多但有一个致命的坏处——现在没有办法长期保存菜品,做好的菜到了晚上只能丢弃,所以只有财大气粗的酒楼才会选择第二种方式。
飞云客栈两种方式都使用了,这会儿后厨已经将做好的菜品摆放出来等待挑选了。
所以虽然这会儿不是饭点,姜念也将店里的菜品看了七七八八。
水盆羊肉、炙羊肉、蒸猪脸、鱼脍,都是些蒸煮和凉菜,确实没有炒菜这让姜念心中有数了。
而且这些菜的价格贵的叫人咋舌,动辄便是十几两银子,便宜些的也得四五钱打底,不愧是有钱人才能消费的地方。
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