“谢谢老师指导!”
“嗯。”
武立轩拿起勺子舀一勺吃,顿觉惊讶。一个新入配方届的精灵有这个本事,着实很有天赋了。味道很好,涩味、苦味对于新手来说压制的十分完美。能量有了香叶的提拔,也符合这道配方该有的水平。就是香叶没切好,导致入口有些刺棱,跟整道配方主口感有些冲突。
“你小草果处理的不错,虽然用冰水洗的,最后有用稍微高温的水处理,维持了种子那种q弹软糯,很好。”
阿雅得到老师的夸赞更加高兴,一脸的星星眼。
武立轩:“不过,缺点还是有的,本次评分给你15分。扣5分。”
哎?
其他悄悄注意这里的同学愣住,在加分的基础上扣分!
老师可真会啊。
阿雅做完还有不少时间,便去拿芒果来做除丝处理。
此时菲菲也做好了自己的料理,她做的是面包果茶。
这款配方跟五香玛丽一样,是个笼统的配方,旗下有无数的小配方。
本次她自己决定制作材料,面包果、小草果、酒菊花。
面包果和小草果练习的比较多,比起其他水果更擅长一点,因而选择了这几种材料。
透亮的玻璃杯里,微微褐黄的液体,底部铺满小草果。上面的颜色透过玻璃杯,红中带粉,非常漂亮。
尤其香,面包果炒制出坚果香,被热水冲出来,夹杂了淡淡的酒菊花苦涩味道?
武立轩眼神微微亮了一下,“面包果炒制的很不错,为什么没有用茶叶?”
菲菲道:“茶粉太苦了,我喜欢这款苦涩味道不重的。”
“嗯。”
武立轩拿起勺子尝一口,味道也不错。
“温度没拿捏好,小草果是不是冰冻过?”
菲菲惊讶,老师刚才观察了?
“是。”
武立轩:“水温太低,小草果解冻不够,导致它内部的种子半化不化,下次注意。小草果最重要的就是处理它内部种子的状态,你这个属于热饮,种子需要全部融化,才能尝出爆珠感。那种小草果酸甜味迅铺满口腔,‘啵啵啵’炸裂的乐趣。”
“谢谢老师,我就是没办法掌握水温,热了小草果皮太软或化掉,太冷面包果香味激不出来。所以才把小草果冰冻处理。”
武立轩晃晃玻璃杯,里面好些小草果化掉。
“冰冻是处理小草果最糟糕的办法,还不如等温度降下来。多练练。”
“好的!”
武老师给了15分,可把菲菲高兴坏了!
阿雅道:“我尝尝可以不?”
菲菲:“小草果坏了,我怕不好喝。”
“谁在乎这个,我要喝!”
菲菲将被子递给阿雅,阿雅拿过勺子和小杯子仔细舀出半杯子。
青云仙途之正邪风云 穿越成农家女要翻身 将军夫人周晚月有空间 醉青梅 幻恒帝七魄 四合院之这采购员采的是心 上仙有劫 监控同人:平行错乱 和闺蜜一起穿年代 快穿万人迷:路人甲她倾倒众生 三界四合院:死亡的背后 四合院:行放纵事,享肆意人生 长公主她多钓点鱼怎么了 骑士:极限爆装系统 盗墓:话说被只麒麟亲哭不过分吧 穿成废柴,我在修仙界被迫卷了 转学后被孤僻学神甜宠了 这有家客栈 揣崽流放,弃妃活成白月光 一家三口齐穿越,金手指开大啦
这是一个普通人能从噩梦中获得力量,所发生的故事林盛突然有一天,发现自己平凡普通的日常里,多出了一点异样。一个不断重复的噩梦,让他开始了一段无法形容的诡异旅程。一个庞大的梦魇,一个迷幻的秘密。...
体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...
小柚子从小被九个师傅娇养长大。一朝下山,为的是拯救破碎的家庭。本以为困难重重。却不想,哥哥们宠爱,妈妈疼爱,就连植物人爸爸也苏醒了。她被家人宠上了天!参加综艺后,软萌可爱的小柚子成了名副其实的国民团宠!各位书友要是觉得团宠妹妹在综艺爆火了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!团宠妹妹在综艺爆火了...
误入一个陌生的世界,不管风云变幻,他只要活着...
说好的穿越必备金手指空间呢怎么变成培养皿了培养皿能干啥培养细胞啊这是一个靠卖细胞卖萌发家致富的故事,这也是一个牛逼的老爹找宝贝女儿的故事s作者热恋中,所以有男主...
小说以20世纪50年代至21世纪头十年的皖淮小城淮南为故事背景,讲述了田家庵区老北头何家老一辈及六个女儿的人生悲喜剧。新中国成立后,老何为支援社会主义建设,携家带口从扬州江都移居安徽,在淮河边上扎下了根。...