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第131章（第2页）

文文听见笑着说：“激足够的能量能尽可能的减少耗材，节俭。其实阿雅激的能量更多，不过她处理能量和味道的技巧更成熟，你们尝不出来。”

“这样啊，难怪阿雅制作的配方总是差不多吃饱了，但是没吃够。”

“那时什么说法，肯定你嘴馋，还能怪阿雅没给你吃够。”

“哈哈哈哈，我觉得他说的好对，我也没吃够，但是吃饱了。”

“对对对，有种刚要十分满足，东西没了，只有九分满足，然后一整天都惦记着。”

“现在惦记可难受，阿雅比赛，不知道什么时候会来这里。”

兼职结束，阿雅来到赛场，下一场是她的比赛。

翻出书本和笔记学习，将早上课堂上不懂的、缺少的、延申的知识点查找后补充上去。武立轩来后站一边默默看片刻，瞧见阿雅补充的知识点后说：“这里补充的不太好。”

阿雅瞧着老师指出来的地方，是她补充的刀具和配方摆盘的关系。查到的资料上说花刀主要用在雕刻、切花、造型上，给配方摆盘雕花刻鸟、塑形装样式。

“老师好，我补充的有什么不对吗？”

武立轩道：“没有不对，只是有点片面。花刀不是只用在摆盘上，它也是一种刀具，不局限使用的地方，而是切切实实用到配方制作中，如果擅长使用这些刀具，能让配方更上一层楼。有一派配方师叫花刀流派，他们不仅使用花刀雕刻花样装饰摆盘，还使用花刀制作配方。制作的配方有雍容华贵的摆盘，能拟世间一切，也能造梦划虚幻，跟蓝兰倡导的梦幻流有得比。蓝兰最初属于的流派也是花刀派，但是后来她倾向于配方的摆盘形式、颜色和寓意上的梦幻主流，舍弃了花刀派更广阔的形制，独立出来打算成立梦幻流派。”

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“花刀流派是国宴专属流派，很多人认为花刀派要高于其他任何流派。这点目前配方师界是认可的，因为他们掌握的刀非常厉害，这个厉害不是会多少刀，而是会多少刀法。这个流派接纳配方师入派的规定是创造属于自己的刀法或者摆盘风格，不然没资格入派。”

阿雅好惊奇，居然还有这样的流派！

“蓝兰老师自创了刀法吗？”

武立轩道：“没有，她自创了摆盘风格。另外，她有位这个流派的师傅，属于传承派位。”

阿雅：“哎？这样是不是违背入派规则吗？别人都要努力创造刀法和风格，为什么子弟能承袭派位？”

武立轩笑道：“因为是弟子啊，若是弟子不能承袭自己的风格，为什么要招收弟子？招收弟子的主要目的之一是这个弟子符合自己的风格，能传承自己的位置。”

阿雅恍然大悟，“我懂了，《南湾海港的灯塔》里面介绍过一个老旧的武器铺子，爷爷传承给父亲，父亲传承给儿子，儿子这一辈，那里和平了。没有荒兽侵袭，武器卖不出去，面临倒闭。儿子打算放弃家族事业做别的，可是父亲死活不同意，还专门出去收了弟子。家里强行支撑着那们技术，因此负债很多，最后还是国家帮扶才勉强支撑下去。老父亲为此跟儿子吵架，理念不和。那时候我很奇怪，既然大家为此有矛盾，让一步就好了啊，为什么父亲要那样执着的守着一个没前途的铺子。”

书中只是简单的将这个故事说出来，最后作者感叹一句：

‘就像这个港湾，送走一批批战士，当战士不来的时候，它安宁下来，似乎灯塔都暗淡了。有人说，不需要灯塔了为什么还要维护？点灯的老人说，灯塔怎么会没用？大家都会去海里抓鱼啊。’

‘可是，没有用武之地的武器也有存在的必要吗？大概用来怀念那些远去，征战更远地方的战士吧。’

武立轩说：“故事说的很平凡，可故事背后的坚持便是最直接的传承的执念。这位老先生的做法也许不合适，他把武器和制作武器的技术绑的太死了。稍微转换一下思想，传承的是技术，不是制作武器，也许店铺就能重换新生。配方师传承也很忌讳传承表型而忽略实质内容，不过大家最重视的还是表型，因为表型是只管展示给大家看的，实质是根基，这个根基之上嫁接什么表型都可以。”

阿雅思索着这些话，勉强明白一点。

没有太多经历，又是这个年纪，即便很懂事也不到接触传承核心这般深刻的东西。

武立轩：“不理解没关系，以后就会懂了。很多事情不必现在就明白，要到一定的时间才能理解。时间它啊，自然而然就告诉你了。”

“嗯。”

轮到阿雅上台，这次的比赛的题目是：同色争彩，整道配方从盘子到筷子、勺子、制作之后的摆盘全部是一种颜色，允许渐变。限制使用四种材料。

考核的是材料辨识、搭配、摆盘，基础中的基础，难点是同一个颜色。

材料这么多，找到同一个颜色很容易，将同一个颜色的材料搭配和谐，还有摆盘上的美是非常难的。

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