“你也去阿雅兼职的店铺观察啊?”
“你也是读经济专业的?”
“嘿嘿,我还根据阿雅选手带火一家店铺的现象写了我的毕业论文。”
“哇,希望我们不要写重合。”
“你们能不能告诉我们那家店铺在哪里啊?”
阿雅不知道她即将迎来一大波非学生客人。
主持人问过之后带着配方往前走,进入评委席,将配方端上去。此时,经过四五分钟的冷却,温度刚刚好。
评委们摸到盘子之后会心的笑了,“这个温度控制的很不错。”
此时,刚刚经历刚才的除味冷风吹,室内温度降低,正是觉着微冷的时间点,摸到热的东西确实很暖心。
阿雅上餐还很讲究,年纪大的评委用存在保温盒子里的高温毛巾端上去,年纪轻的用冷毛巾稍稍降温,其他年纪差不多的评委用常温毛巾。如此细致的点都考虑到了,让评委有种被服务的很好的舒服感。
送完餐后阿雅安静的站在下面,等待评委们品尝。
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打开罩子,一股浓郁的枣香混合玫瑰香扑鼻而来。
“你使用的蜂蜜是茶香蜂蜜!”
阿雅微微点头,“正好看见有熊峰茶蜜,所以拿了。”
几个评委低声交谈起来,风信子笑道:“你可知这瓶蜂蜜只有一瓶?”
阿雅说:“知道,我找了一圈,独独看见这一瓶,猜到了。”
茶花一般蜜蜂是不采的,因此市面上的茶蜜都是熊蜂蜜。熊蜂是独居或夫妻居的蜜蜂,即便有群体也只不过十几只,因此它们的产蜜能力非常低下。
茶蜜也就变得稀缺起来。
“哈哈哈,没想到阿雅选手小小年纪,很博学。”
阿雅害羞一笑,“谢谢老师夸奖。”
用叉子取一丫放入嘴巴,下面的红枣是切开的,轻轻拨开即可。细节处理非常好,几个评委非常满意。
“这道配方是目前为之你做的最好的一道,无论细节还是技术处理都十分完美。”
“嗯,有八九级配方师的水平,很不错。”
“谢谢。”
阿雅十分高兴,这道配方能得到这样的评价意料之中,她卖出去的不说有一百道也有五十道,这么高强度的练习都不能做好,她会怀疑自己的学习能力的。
“茶花处理的最好,茶蜜配茶花,相得益彰,这瓶独一无二的蜂蜜被你拿到是幸运的。”
阿雅下台,武立轩率先鼓励道:“很不错,这道配方处理的非常不错。”
他最满意的便是阿雅的细节处理,尽管很多地方达不到他的标准,却实实在在的满是细节。
阿雅一脸红霞,很激动的说:“这局我能确保我赢!”
话语立都是自信。
蓝兰笑眯眯的说:“阿雅宝贝,越来越自信了呢。”
“蓝兰老师好。”
“哈哈哈,下次可要去我的队伍交流交流,之前你去万夏老师那边我可酸了,他跟你不熟还抢到第一个交流名额,我天天来你面前倒是没抢到机会。”
万夏老师便是菲菲他们队伍的指导老师,不过阿雅也就去过一次,被路江离学长出神入化的刀工震撼到,真的是非常迅,刀刀到位。阿雅才知道,这位学长居然是花刀派一位老师的弟子,尽管不是亲传弟子,还是学到不少精髓的。
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