“好,水果餐要现在吃吗?”
“我拿回房间吃。”
翻开笔记本,将今天的收获记录下来。
拿起一块水果塞嘴里,味道不是很好,想屏蔽口感一口塞。但是忍住了,扭曲着脸,放开口感去感知水果的每一点特别之处。
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水果有些变质,尽管酸涩的味道很重,仍旧压不住一点点馊味。还有铁锈的味道,估计是老板使用大铁刀的原因。蜂蜜的味道很不错,甜甜的,经过水果的味道遮掩不腻人。
“嗯?”
突然,某种特殊的香气袭击了舌尖。那种香味非常淡,令精神猛然一震,仔细想想却没有固定的味道?那一瞬间那一片区域水果激的能量似乎多了一点
阿雅瞬间回神,估计是老板娘说的香叶。好神奇,大概是老板没将砧板洗干净?
今天开始跟着老板混,她到的时候老板娘恰好回来。阿雅自觉的跟着老板出去搬东西,老板娘揉揉她脑袋道:“你不跟我去,可让我多花好些力气嘞。”
阿雅不知所措的低着头任老板娘揉,老板笑道:“不要欺负小精灵。”
“知道了。”
“早餐给你放在桌子上了,赶紧吃吧。”
老板处理水果非常快,先让阿雅在一边清洗,他拿着一把大铁刀哗哗的削皮。刀跟阿雅想的一样,又重又厚,刀柄的地方微微有一点点锈色。切水果和俏皮的时候会沿着打湿的地方污染下来,没想到这么不起眼的一点东西却能影响所有的餐点。
将东西都洗好,老板递给他一个刨刀,削皮。
“不用考虑水果的能量走向,直接削就行。”
“那样岂不是会损失很多?”
“你现在还不会那个本事,我给你的东西直接削就行。”
果然,简单的木瓜,只要皮削薄一点就行。
今天还买了荔枝,也是阿雅削皮,“记得不要破坏里面的果肉,慢一点没关系。你还可以慢慢体会里面的能量走向。”
“好的。”
荔枝剥开容易,但是完整的剥出来可不容易,老板示范的时候拿起一把锋利的刀子,沿着荔枝上淡绿色的线轻轻划一下,大拇指和食指巧劲翻开,完整的荔枝出壳。晶莹剔透,透着微微的酸味,还有一丝丝的甜,像极了水晶,却比水晶多一份柔和。里面大大的褐色核一定很幸福,能被如此美妙的果肉包围。
轮到她时候便笨手笨脚,刀子总会伤到手。老板看见便递给阿雅两个指套,“做饭最重要的便是不能伤着自己,让客人吃到自己的血腥味是对做饭的不尊重,也是对客人的不尊重。”
“对不起,我就是控制不好”
“慢一点,再慢一点,不要着急。”
阿雅看着指导她还能一边啪啪啪剁水果的老板,如此旋律,如何慢下来?
深呼吸一口气,拿起荔枝,慢慢的雕刻。成功剥出来一个时非常开心,貌似完成一件人生大事。
老板招呼她道:“过来打包!”
没想到已经八点了,开始卖早饭。
打开窗口,外面已经排队好几个人。老板将盖在各种水果上面的盖子打开,阿雅才惊觉短短时间老板已经准备了这么多水果!
“客人点什么你抓什么,按照他们要的量点,然后给我。”
“好的。”
当客人多的时候阿雅手忙脚乱,甚至听不清是谁要了什么,反复的问。老板已经解决好几盒了她还在帮忙抓。
老板接过她手里抓好的盒子,将旁边桌子上瓶瓶罐罐里面的东西加进去,拿着勺子哗哗搅拌几下,装盒子里,一盒早餐做好。
非常快,看着没有一点技术含量,只有身处其中的阿雅知道到底有多难。即便如此,老板制作的水果餐只是味道有些瑕疵罢了。比起以前父亲购买的某些老板家里的好吃太多倍。
中午处理的水果更多,其实阿雅只能洗洗水果,其他事情也处理不了。老板总不可能让她乱来,将水果处理坏。
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