,从剧本杀店开始
当石锅升级后,升级前放进锅中的内脏,也按升级后的6个小时一锅的速度来计算。因此新的一锅内脏江祺是在下午出来买胶带的时候就已经放进去卤了,大约是四点半左右进锅的。
晚上十点半就能卤制好。
如果想尝试新的配方今天晚上就可以。
心动不如行动,待众人吃完面后,江祺打电话订购秘方上所需的香料和调味料,又打电话给肉摊老板让他现在送一批鸭脖,鸭翅,鸡翅,鸡脚之类的食材过来。
江祺现在是肉摊的稳定大客户,结钱贼快对货也不挑,他就算临时要食材肉摊老板没有现货,对方也会想办法帮他凑新鲜食材,双方在短时间内结下了深厚的友谊。
并且都互有对方微信,微信聊天记录全都是金钱交易。
唉,要是肉瘫老板是剧本杀店老板就好了,任务进度直接18。
顺带一提6斤卤味,并没有收获闫怀佑的友情,不过这也正常,朋友是处出来的。6斤没到处出友情的时候,等闫怀佑在店里买到60斤的时候友情估计也就水到渠成了。
搞定卤制所需的卤料和食材后,江祺又去超市买了两个大缸,把石锅里的卤制捞出来放在缸里保存。
在上次和王老板交流后,江祺经过旁敲侧击得知卤料是可以不用更换的,只需要把漂浮在卤料表面的油脂撇出即可。
虽然江祺做卤味不走寻常路,什么步骤都没有只需要把食材往石锅里扔就行,石锅里的卤汁也不会漂浮任何杂质和油脂,不能用常理来判断。
但既然半专业人士说卤料可以不用更换,江祺就不像之前那样定期更换,毕竟这一大锅香料还挺贵。
现在换配方,江祺也只是把先前的卤料捞出存在缸里,把石锅简单清洗一下,按照新配方倒入原材料。
江祺是个门外汉,不懂这两个配方之间有什么本质上的区别,他只能看出来新配方挺辣的,花椒,辣椒不少加。
知道的是卤料配方,不知道的还以为是火锅锅底。
晚上十点四十五分,星河卤味店里卤香味四溢。
如果是时常光顾时常来排队的客人们路过,肯定能闻出今天的卤香味和平日里的有些不同。
平日里是标准的咸香味的卤香味,闻到这种香味的时候,脑海中浮现出的画面大多是被浓厚粘稠深色偏褐的卤汁包裹的各种卤肉,猪蹄之类的卤味。
虽然星河卤味店从来不卖这些。
但今天的不同,今天卤香味的主角是辣。
香辣。
那种你一闻到味道就能想象出卤汁是带点类似于红油的红色的,闻着味道就感觉舌头辣辣的麻麻的,味蕾好像被什么点燃了。
然后什么麻辣兔头,香辣兔丁,陈记的超辣皮皮虾之类的卤菜的模样就开始如幻灯片似的在脑子里闪过。
照例晚上来店里晃一圈,看看店里情况和当日营收报表的闫怀佑人在店中坐,香从隔壁来。
卧槽,今天的卤味怎么这么香!
从来没有见识过毫无遮掩的石锅散发出的卤味的闫怀佑震惊了。
闫怀佑深吸一口气,觉得今天的卤香味好像有点不一样,香中还带点辣。
馋了。
闫怀佑看了看漂亮的营业额,觉得这也没什么好看的。他砸了大把的宣传营销费下去,要是没有这么漂亮的账目报表,他的店就算是白开了。
();() 不看了报表了,去隔壁卤味店看看!
要是搁两天前,卤味店的香味再香闫怀佑也不会过去看,最多派店长过去看。
被迫转职的医修 通天竹修 裙下臣 我被读心后,意外成了团宠 她是剑修 大宋祖王爷 奉旨加班 我牧师,急性肠胃炎爆发术什么鬼 港娱:功夫巨星1981 奋斗吧,小三! 天龙缘法记 买下地球去种田 这个法宝店的店主超凶 再不改行我就要被迫当四皇了 1980我的文艺时代 抗战:从晋中开始 把主角碾成渣(快穿) [综]我在故宫装喵的日子 小草年华 穿越到地球:我的武魂是锄头
前世的佟雪梅到死才知道她被留在农村嫁给光棍汉全是她好姐妹设的局。一朝重生,她有仇报仇,有怨报怨,远离虚情假意男。穷不怕,她有空间在手,要啥有啥,应有尽有。佟雪梅本仙女只想发家致富当大佬,不想嫁人生娃...
反派a老子有钱陆三生陆某是你祖宗。反派b老子有人陆三生陆某是你祖宗。反派c老子有门派撑腰陆三生陆某是你祖宗。众反派能不能别再说祖宗的事了陆三生沉思了一下,淡淡开口...
平凡的蓝星出现一个超人会怎样?双穿门,唯一超凡。小目标硬抗核弹...
人间有仙,是一座山是一道菜是一句诗是一柄剑,也是一个瘦削的背影。人间便是仙,在高原在海岛,匿于现在,显于过去。顾益意在人间,顾益亦在人间。这是一个从外挂跑掉开始的故事,本书又名顾益被外挂抛...
先知先觉,占尽先机轮回空间流传的小道消息,让先穿越再被选中的徐越感到有些无语秘密消息‘忍村大战’的最后大BOSS叫做大蛇丸,击杀了历代最强影,第三代火影大人。悬赏消息‘死神大战虚’最亲民的队长是五番队队长蓝染,是个和善的好人。震惊‘英雄大战怪人’里的最强者,是S英雄排名第七的KING,见过他出手的人都死了。靠着对剧情的熟悉,一步先步步先可以透露的空间任务进度情报1火影2甲铁城3巨人4??PS火影会多次进入,但也只需要对剧情有一定了解即可,其他任务不知道剧情也无所谓,跟着老司机走就行了。PS1已完本星际传承唯一进化者机甲战神破法之眼节操满满放心食用。...
...