嗯,真是舒服。
来刘家村都快一个月啦。搬家之前,每天和知青们同吃同住,她的嘴巴都要淡出个鸟味来了。幸好,借助夏俊和宋夏的事情,她将住宿的问题解决。简直完美。现在,她想怎么吃,都不用担心别人啦!
况且,按照嘚瑟二狗给她的剧情,明年春天后不久,马平原就会被下放到刘家村。他住在牛棚之中,离自己现在的房子不算太远。到时候,想要照顾他一二,方便得很。
?乛?乛????
蓝田一边想着,一边打算做一道拿手的红烧肉。糕点吃得太多了,有些腻。她想吃点咸的。
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她从储物空间中取出一块肥瘦相间的猪肉,将其切成大小均匀的方块。
先把猪肉块放入锅中焯水,去除血水和杂质,捞出沥干水分。
接着,在热锅中倒入些许油,放入姜片、葱段和八角爆香,再加入猪肉块翻炒。
待猪肉块表面微微金黄,她倒入适量的酱油、料酒和冰糖,翻炒上色。
然后,加入清水没过猪肉块,盖上锅盖,小火慢炖。
在炖煮的过程中,蓝田不时地揭开锅盖搅拌一下,确保每一块猪肉都能均匀受热。随着时间的推移,锅里的汤汁逐渐变得浓稠,红烧肉也变得色泽红亮,软糯可口。
那浓郁的肉香充满了整个屋子,让人垂涎欲滴。
幸好,她将门窗都关得死死,住得地方离村里其他房子比较远。因此,才没有人现。
最后,蓝田还制作了一道清爽的凉拌菜。她从空间之中,拿出了一些新鲜的蔬菜,有生菜、黄瓜和胡萝卜。将它们洗净后切成丝,放入碗中,加入蒜末、醋、盐、糖和少许辣椒油,搅拌均匀。
这道凉拌菜色彩鲜艳,口感清爽,配着红烧肉吃,相得益彰。
蓝田坐在桌前,看着自己亲手制作的一桌美食,脸上露出了满足的笑容。
她细细品味着每一道菜肴,享受着这难得的宁静与愉悦。
不过,她总觉得,自己好像忘记了什么?想来也不是什么重要的事,蓝田就丢到一边,专心享受自己的美食。
第二天,阳光透过淡薄的云层洒在大地上,虽已入冬,但还未飘雪,天气尚好。
蓝田在屋内待得久了,只觉得浑身的精力都在体内涌动,亟待释放。
她心中一动,决定趁着这难得的好天气,前往山上走走。想着说不定,还能有一番意外的收获,比如打一只野猪回来,也算是改善一下生活。虽然她上一次在黑市已经买了很多东西。可是,这个年代,实在物质匮乏。她又没有库存,要是在山里弄些什么,好歹也能改善自己生活。
虽然冬天没有什么,蓝田想了想,现,冬天山上,可能会有野猪。她决定再去碰碰运气。上次那头野猪,可是整整卖了三百块呢。
蓝田步伐轻快地向着山林进。
一路上,她一个人都没有看到。山林间的景色虽已略显萧瑟,但仍有几分别样的韵味。
枯黄的树叶在脚下铺成厚厚的一层,踩上去出沙沙的声响,是山林奏响的独特乐章。
进入深山后,蓝田一边用神识警惕地感知着周围的动静,一边留意着山林中的物产。
没走多远,她便在一处向阳的山坡上现了一片野山药。
那些野山药藤蜿蜒攀爬在周围的树木和岩石上,叶片虽已有些枯黄,但仍能看出其生命力的顽强。
蓝田心中一喜,她小心地拨开落叶和杂草,顺着山药藤开始挖掘。泥土有些坚硬,但蓝田手法熟练,不一会儿,一根根粗壮的野山药便被她从土里挖了出来。野山药表皮粗糙,带着泥土的芬芳,这可是难得的滋补食材。
她顺手移植了不少到她的空间之中。
收获了野山药后,蓝田继续向山林深处探寻。
在一片竹林边缘,她又现了冬笋的踪迹。
地面上微微隆起的土包和开裂的缝隙,便是冬笋隐藏的标志。
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