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“大川,起这么早?”
楼下的环卫工张大姐仰头和将头支出窗外的郑海川打了声招呼。
“张大姐早啊。”郑海川刨了两把头发,冲楼下笑道,“嘿嘿,也不早了嘛,起来弄早饭,一会儿就去上班咯!”
“要得,年轻人,早点起也好!”
穿着荧光马甲的中年女人挤出朴实的笑容,冲郑海川挥了挥手,便又弓着背,拖着比她大了三倍的移动垃圾箱车,朝着城中村后面的垃圾收集站走去。
而在三楼的出租屋内,郑海川哼着歌,心情颇好地将手机立了起来。他一边叫醒床上酣睡的小侄儿,一边打开手机开始新一天的视频拍摄。
“最近不去工地,没干重体力活了,我发觉睡都睡得饱一些!”
“今天早上依旧是简单早餐哈,吃馒头。”
“不过腊肉还有的剩,我切几片蒸起,一会儿夹在馒头里,哇塞,那个味道也是绝!大清早吃,绝对的香一天!”
“今天不搞水煮蛋了,我看禾苗儿都吃得有逆反心理了。”
“今天搞个蒸蛋。”
“你们想不想知道,蒸蛋怎么做才嫩滑?”
“其实诀窍很简单,就是加温开水。水和蛋大概是1.5比1的比例,加煮开过的温水,用筷子把鸡蛋液飞快地打匀,多打一会儿,然后把上面那层泡泡撇掉。有过滤网的可以用滤网,纱布也行,我没那么讲究,就用勺子咯。”
“哦,不要忘了加一点儿盐,然后拿个大盘子盖在碗上面,放进锅里蒸10分钟就好啦。”
“出锅之后可以再加点生抽和香油,哇,我给你们讲,没几个小娃娃能拒绝这道菜!”
郑海川嘴里说着,手上也没有停过。他动作利索地按照自己的步骤一步步将蛋液调好,直到放进锅中开火蒸,才腾出手,打算按停录像键。
“幺爸,今天吃蒸蛋吗?!”不料厨房外先冲进来一个小炮弹。
小小的男孩瘦胳膊瘦腿的,跑得倒像一阵风。只不过进来的时候一不小心踩到地上的水渍上,吧唧一下摔倒了。
“哎哟我的禾苗儿诶,走路也不看路!”
郑海川连忙跑过去把人抱起来,“摔痛没?”
郑嘉禾觉得胳膊肘好像有点疼,但还是摇摇头,“没有。”
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