山楂已经煮将近一个时辰了,果肉已经化成水了红红的一片,看起来好好吃的样子
尤其是刚才他们还往里面撒糖了,还不少呢,放了两斤糖
许秀英和石海棠他们,也听到乐妞儿做出东西来了,都围了过来,想看看乐妞儿这个小丫头做了什么好吃的。
不过等他们看到眼前这一盆红红的东西时,都有点怀疑人生。
把山楂熬煮成这个样子,他们就从来没有研究过,这红彤彤的难道能吃?
“刮!”
乐妞儿拿起桌子上那一块刮板,放在他爹爹手中,用手比了一下厚度示意他去找一块木板按照她所说的厚度糊好。
这下,秦家人更加疑惑了,这个不能直接吃的吗?
还是做小吃十分拿手石海棠瞬间体会到了其中的关窍。
她转身出去找了一块木板,洗干净拖进来,然后将熬好在冒泡的山楂羹慢慢涂在木板上,然后拖出去晾晒。
其他人见状也纷纷去找了木板过来洗干净,交给石海棠。
而乐妞儿蹲在一边看着聪明的三伯娘在忙活。
她抬头看一下日头,今晚出去晾干,估计要等到晚上才可以吃呢。
她现在无比怀念现代的烤箱,在烤箱里,只需要烤十几分钟就可以吃了。
这里别说烤箱了,连电都没有。
她手里拿着一根树枝在地上画着,突然间,她看着地上的泥土心里萌发出一个大胆的想法。
现代烤箱这里是没有,但是可以用户泥制作一个烤炉啊。
在烤炉下面烧炭,就可以代替现代烤箱啦。
这样不仅可以烤果丹皮,还能烤点心呢。
不过这个想法她也只能想一下而已,目前没有这个能力来实现。
就算不用他动手,那也需要她出嘴啊。
而且她现在说话就很悲催的只能蹦出两个字来。
她再次仰天长啸,这悲催的婴儿期什么时候能过呀?
将所有的山楂羹全部涂在木板上,搬着就晾晒完之后,其他人又被灶台在那里灌白糖,吸引了目光。
秦老太见状更是大手一挥,让石海棠去鸡窝里掏几个鸡蛋出来,用白糖煮一锅白糖鸡蛋汤,给大伙甜甜嘴。
很快,石海棠就将白糖鸡蛋煮好了,其他人迫不及待地拿碗打了一碗,送进嘴里品尝。
一进口众人口中就发出连连惊叹。
大宁国倒是有糖的,不过都是麦芽糖,不管怎么制作,都有一股麦芽的味道。
而麦芽鸡蛋汤则是产妇们最重要的进补东西了。
一般生完孩子婆家总会给虚弱的产妇准备一碗麦芽糖鸡蛋汤给她补身子,不过也仅仅限于大户人家而已,平常百姓是吃不上这种好东西的。
石海棠跟许秀英是吃过麦芽糖鸡蛋汤的,那个滋味跟这个白糖鸡蛋汤的滋味完全是一个天上一个地下。
很快,一锅汤就被他们分完了,只是他们一个个感觉还没吃够。
那股甜味一直在舌尖上打转,那甜味恨不得连舌头也一起吞进肚子里面去。
“行了,尝一个鲜就行了,家里人还没回来齐呢,晚上再熬一锅白糖鸡蛋汤,一家人在吃上一碗。”
“不过有个前提是,你们都把嘴给我闭紧了。”
“知道了,娘。”
“娘,你在说什么呢?我们刚才不是吃的水煮鸡蛋吗?”
在厢房内红哥儿一边吃着许秀英喂给他白糖鸡蛋汤,心里暗暗做了一个决定!
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