“嘻嘻,你又没去过古代怎么知道,别忘了知名的八大菜系,就是古代传承下来的。”姜莉莉笑着反驳。
“现代的八大菜系在传承中,不知道被改良了多少次,早就不是古时的八大菜系,如果一直保持最初做法一成不变,如今的人肯定不会觉得好吃。”李恪微笑回应。
“不会吧?不是都说原汁原味,才是最美味的食物吗。”姜莉莉不太相信。
“要说原汁原味,就得生吃各种食物,那种吃法就算真的美味,你敢吃?我记得吃牛排时,你们几个都是要八成熟吧。”李恪微笑举例。
“我虽然没吃过生的食物,不过那些吃生鱼片,生蚝,生牛排等生食的人,好像都说生吃确实最鲜美,他们想必不会骗人吧。”姜莉莉笑着辩解。
“嗯,有些食物生吃的滋味确实还可以,可是得病的机率也大,病毒,细菌,寄生虫,衣原体等等活体可是不少。
人类早期之所以寿命短暂,可能跟茹毛饮血生食各种食物和喝生水有关系,那是未开化的表现。
文明的建立,就是先从饮食方式改进开始的,钻木取火利用火焰加工熟食,是人类走向文明的起始标志,也是让人类寿命逐渐延长的原因之一。
食物特别是肉食只有在加热后,才能更好的分解氨基酸等养分,让人类更容易吸收利用,烹煮方式手法恰当的食物,肯定是比生食美味。
随着时代变迁,不说别的,就说食物调料盐,糖,醋,酒,味精,酱油,香料等等改良增添品种后,做出的食物怎么可能比古时差,”李恪停下筷子简单科普了下。
说来也古怪一个来自千年前的老鬼,竟然给现代人上起饮食科普课。
“嘻嘻,我觉得你应该去当美食家,说起来一套一套的。”姜莉莉笑着调侃。
“嗯,这个建议可以考虑。”李恪笑着点头,低头继续扫盘工作。
“李恪,你还记得我们之前同学几年吗?”姜莉莉犹豫了下问。
“不就是高中三年吗,这还用问呀。”李恪抬头看了眼随口回答。
“唉,我就知道你肯定忘了。”姜莉莉落寞叹息。
“呃,高中三年没错呀,难道你是中途转学来的?不好意思我还真没太注意。”李恪愣了下,有些抱歉的看着她。
“哼,你真忘了,我们初中就是同学,加上高中六年呀,是不是之前我太普通了,在你脑中连点印象都留不住。”姜莉莉有些生气的提醒。
“这,我们初中就是同学吗?对不起哈,我一时还真想不起来,可能是你的变化太大了,跟印象中的你有点对不上。
俗话说女大十八变,估计是你的变化跨度比较大,不然以我的记忆力,应该不会想不起来,要不你给点提示。”李恪仔细看了看。
确实和记忆中曾经在初中,见过的女同学都对不上,当然也有可能是那时,自己没注意过她。
“李恪,你还记得,初二有天傍晚,在教学楼天台,曾经救过一个被霸凌的女同学吗?”姜莉莉眼泛水波看着他问。
听她这么一说,李恪脑中顿时闪过那天的场景。
“你这一说,我还真记起来了,是有这么回事,可是印象中当时应该没你呀,这事是那个女孩跟你说的吗,你跟她是好朋友?”他看着姜莉莉有些疑惑的问。
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