谢卿言今早的培训也刚结束,想着送餐的小二都回来了,谢晚宁和林奕承两人也该回来了。
心里刚想,就见到了两人的身影。
“阿宁累不累呀?工作辛不辛苦?”谢父一脸关切地询问道。
谢晚宁轻轻摇了摇头,脸上露出一抹微笑,回答道:“爹,您放心吧,一点都不辛苦。那些活儿都是木匠师秦们在做,我只是站在旁边给他们一些指导罢了。”
她一边说着,一边左顾右盼,并没有看到谢南楚和谢清雅的身影,不由一问:“阿爹,老大和清雅呢?怎么不见她们人影儿?”
谢父闻言,呵呵一笑,解释道:““她俩啊,就是闲不住,说去周围走走,逛逛看看。”
而另一边,林奕承正向谢卿言询问员工培训的进度。
“你找的小二们都很不错,领悟性强,差不多有模有样了,再练个几天应该就能独当一面、正式上岗啦。”
谢卿言对这批店小二的表现显然十分满意,想了想,忽然问起酒楼具体的开业时间。
闻言,林奕承的目光恰好落在了刚刚从灶房走出来的孙掌柜身上:“孙叔,您这边可有选定好哪一天是黄道吉日,最适宜咱们酒楼重新开张营业呀?”
孙掌柜边走边道:“五日后是个好日子,我想着那天开业。”
“好!”
还有五天时间,足够谢卿言把员工们调教好了。
孙掌柜补充道:“少爷,儿童区按照言姑娘的吩咐,已经收拾出来了,就等着那些玩具了。”
林奕承看了看门口那个位置,点了点头:“柳叔他们已经在做了,就不知道五天时间能不能行。”
要是不行,就早点开工、晚点收工吧。
谢卿言还有一件事要和他交代一下。
“我打算先招几个人做豆腐批发生意,在周围几个镇子上售卖,把豆腐的名声再传播一番。”
“言姑娘办事我放心,倒是谢谢你用你家豆腐帮酒楼先宣传一波了,在此深表谢意。”
豆腐这个生意,虽然没有他林奕承的份,但这乃是双方互利互惠、合作共赢之举。
既然谢卿言行动起来了,林奕承觉得自己这边也要加快步子了。
“对了,我草拟了一份豆腐宴的受邀嘉宾名单,明日便拿与你过目请柬样式。若无异议,我会派人尽快送达各处。”
毕竟,仅依靠豆腐本身的美味来宣传豆腐宴的名声实非易事。
因此,依照原定计划,在悦来楼重张开业的前夕,将邀请昌平县内位高权重之人及书院中的才子们前来赴宴。
但凡有一两首赞扬豆腐、开水白菜的诗,既可为悦来楼招惹一众猎奇访客,亦有助于更深入地传播豆腐的美名。
“好。”
交谈结束,谢卿言想着终于能休息一番了。
下午是员工们自行训练的时间,等明天早上再来验收成果。
她扭头看向孙掌柜:“昨日给你的面饼方子和下酒菜,孙掌柜觉得如何?”
“太好吃了。”孙掌柜兴奋道:“言姑娘就是我们的福星,有你坐镇,酒楼一定能再次爆火,挤下福满楼。”
“一定会!”
林奕承忽然问道:“怎么不见你家姐妹的?”没听到谢清雅叽叽喳喳说个不停的声音,反倒是有些不适应。
“清雅?”
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