昨天剩下的那半只鸡,安静地躺在空间里。
徐建国早有准备,之前就已经将其处理妥当,切成了一条条粗细均匀的肉丝。
这些肉丝被他精心地抹上面粉,整齐地排列着,等待着面粉粘连,赋予它们独特的口感。
阳光透过窗户洒在他身上,勾勒出一道金色的轮廓。
他深吸一口气,开始熟练地制作面条。
“这面条可得劲道有嚼劲。”
徐建国心里想着,手中的动作愈流畅。
他揉面、擀面,双手有力而又不失节奏。
之前的多次尝试让他对每一个步骤都烂熟于心,仿佛这已经成为了他身体的本能。
“嘿,就这手艺,以后自己天天都能吃上好吃的面!”
徐建国脸上露出一丝得意的笑容,额头上也渗出了细密的汗珠。
锅里的水已经开始“咕嘟咕嘟”地冒泡,热气腾腾,弥漫着整个厨房。
徐建国能感觉到那股湿润的热气扑在脸上,带着丝丝温暖。
面团在徐建国的耐心等待下终于酵好了,他兴奋地撸起袖子,双手用力地将面团揉搓、拉伸,不一会儿,一根根粗细均匀的面条就出现在案板上。
徐建国满意地看着自己的成果,嘴角微微上扬,心中满是成就感。
“嘿嘿,这面条做得还真不错!”
紧接着,他点火热锅,倒入乳白的猪油。
当油开始微微冒烟时,徐建国迅将肉丝倒入锅中,“刺啦”一声,瞬间鸡肉的香气四溢开来。
那浓郁的香气直往徐建国的鼻子里钻,让他忍不住咽了咽口水。
“这味道,香得过分了,幸好有空间能吸纳味道,不然这大清早的,非得惹得邻居们不满。”
徐建国一边快翻炒着肉丝,一边暗自庆幸。
徐建国把炒得喷香的鸡肉丝盛出锅,美滋滋地享用了一顿丰盛的早餐。
饭后,他满足地打了个饱嗝,伸了伸懒腰,全身的骨头都出一阵“咔咔”的声响。
“哎呀,吃得太饱,得活动活动。”
徐建国一边自言自语,一边踱步走到院子里,推出自己那辆自行车。
他从角落里拿来一块干净的抹布,仔细地擦拭起自行车来。
“伙计,今天又得靠你带我跑喽。”
擦了没多久,徐建国拍了拍手上的灰尘,骑上自行车朝着轧钢厂奔去。
一路上,微风拂面,带来丝丝凉意。
到了轧钢厂门口,徐建国跳下自行车,熟练地把车锁好,然后大步走进厂里,跟门口的保安打了个招呼,便去报了个到。
在过去的一个月里,徐建国几乎把所有的闲暇时间都投入到了那本明代不知名酒经的钻研之中。
经过无数个日夜的苦思冥想,他终于觉得自己差不多把这酒经给研究透了。
两个礼拜之前,他就精心制作好了三种酒曲。
那几天,他的空间里总是弥漫着一股奇特的香味,那是酒曲酵时散出来的。
徐建国每次闻到这味道,心中就充满了期待。
前两天,他去找轧钢厂订做酿酒设备。
在轧钢厂的车间里,机器的轰鸣声震耳欲聋,火花四溅。
徐建国扯着嗓子跟师傅们描述着自己的需求,手还不停地比划着。
“师傅们,大概就是这样的设备,你们看能做吗?”
徐建国一脸恳切地望着那些经验丰富的师傅。
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