第86章 番薯干（第2页）
“水的话，温泉山谷里有一条小溪，可以到那里取水。”
心里计划着接下来要做的事，赵嫣开始给每个人安排活。
“田姐，你先给番薯削皮，挑那些个大没有虫眼的削，个小有坏的留着我们自己吃。”
“削完皮，你再把番薯切成条状，不要太厚也不要太薄。等我把篦子做好就上锅蒸。”
田秀娥欣然应允，“好。”
说干就干。
赵嫣叮嘱女儿和娇娇姐好好待在营地，拎着砍刀就去找枯树了。
要做篦子，其实用竹子更好。
但这方圆几里赵嫣并没有看到有竹子生长，无奈之下，只好拿木头做个再粗糙不过的木头篦子出来。
一通“砍砍砍”，再一通“削削削”，数十根木条制作完成。
赵嫣将粗细基本一致的木条用藤条捆扎结实，片刻后，一个四四方方的木头篦子便做好了。
看着这不伦不类的篦子，赵嫣“噗嗤”一声先笑了出来。
“这挺好呀，你笑什么？”
田秀娥从她手里接过篦子，上下来回翻看。
木条与木条之间严丝合缝，不漏一丝空隙。
虽然样子不好看，但绝对实用。
赵嫣摇摇头，没过多解释。
“没什么，就是看着样子不好看。”
想不到她一个现代有志青年，沦落古代竟要被迫学会各项技能。
她失笑，没别的意思，只是觉得心酸又搞笑罢了。
赵嫣做篦子的这段时间，田秀娥已经削好一部分番薯，并按照赵嫣的要求全部削成两三厘米厚的长条，被她安置在稍大点的那口铁锅里。
赵嫣锅里倒进清水，同时悄悄往清水里撒上一大把食盐，并搅拌均匀。
这样做的目的，是晒的时候，番薯不容易变色黑。
因为食盐可以除去番薯中的氧化酶，番薯不容易因为氧化而变色。
浸泡了大概十分钟，赵嫣将另一口铁锅放在石灶上，里面加水，上面架上新做的木头篦子。
将食盐浸泡过的番薯条控干水分，挨个放在篦子上，烧火开蒸。
大概有七八分熟以后，赵嫣抽掉柴火，将篦子拿下来，放在一边等番薯条降温。
等的功夫，她利用剩下的木头，噼里啪啦一通折腾，又做出来一个小一点的木头篦子。
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