“嗯,好。一次性付款还是每天购进这些具体事项你和周叔联系吧”温睿在和李万辉打电话。
当年他提议让对方做烧烤,李万辉确实听进去了,真得在北城弄了个摊位,没三个月对方连本带利还了他的钱,两人再也没联系过。
不过两年前他经霍启鸣介绍承包了个鱼塘,鱼塘面积小,属于自然生态型,非大规模养殖,不用担心亏本的问题,他找人帮忙饲养管理,捕上来的鱼出售对象主要是饭店、烤鱼店、烧烤摊铺之类的。
最近有熟客给他介绍了好几个客人,其中一个就是李万辉,对方起来混得还不错。
两人也算熟人了,自然而然就成了合作伙伴。
后来他又有了个想法。
周末如果天气好,他就喜欢带着江悦庭和张怀斌去青山镇钓鱼。
绿水湖鱼肥水美,去钓鱼的人不在少数,但大多都是老手,技术不行的不愿意在这里钓鱼。
这里的鱼都要成精了,他每回都是杆一动就收杆的,可拉上来一,鱼饵被吃得只剩点碎屑,可怜地挂在钩子上。
他们三个人还比较有耐心,经常一坐就是三四个小时,钓到鱼了就拿到镇上的餐馆吃一顿,没钓到就当消磨时间。
可有些人就受不了,他们眼睁睁着一条大鱼拖着鱼饵从自己眼前溜走,被气得骂骂咧咧,来回几次收拾了东西愤然离开。
留下来的大多都是心态好有耐心的老手。
老人和他说过,有些人享受钓鱼的这个过程,有人享受钓上鱼的快感。
他闻言盯着鱼竿琢磨了半天,决定搞个休闲鱼塘,针对人群就是后者,不过这个鱼塘不仅得水肥,周边风景也一定得好。
他到时候找个养鱼好手帮他照鱼塘,在不影响鱼生长的前提下他往水里投放了很多观赏鱼鱼苗,这样的话鱼塘里的鱼特别密集,最好能够形成那种一投喂鱼食,鱼群就涌在一起的景观。
一般来说观赏鱼被人饲喂惯了,不会害怕人,垂钓会更轻松,不过观赏鱼也不能吃,钓完以后还是得要求客人把鱼扔回去,如果想要,可以掏钱购买。
想法很美好,但光第一步就遇到了很大的阻力,符合条件的鱼塘挺难找的,他花了好几个月的功夫也没有相中合适的。
有次他领着江悦庭在霍启鸣菜地摘蔬菜玩,无意间到对方自家挖来灌溉的小池塘,产生了个想法。
他打算承包一处风景不错的山地,挖个人工的,不过这个前期投资不算小。
霍启鸣知道他这个想法,和他讨论了很多可能发生的风险,更重要的是他没法儿分出精力照那边。
他想想也是,这个想法只能暂时搁置。
不过他还是承包了一处山地,空地周围被竹林包绕,如果真得从中间挖个池塘,环境还是挺不错的。
这两年他一直在选址承包山地,趁着淮城的山地开发还不厉害,趁机囤地,每块山地他都是有规划的,可无奈资金不太够,只能搁置。
不过多亏有老人,他收入的来源大多是仰仗餐馆。
他打算趁着这几年好好经营餐馆,等资金到位了再继续往下开展别的项目。
店里的生意越来越好,他还新增了很多菜品,顺便扩大了针对人群,原来因为家教他没法儿总留在店里,他思考再三,终究放弃了当家教,全身心扑在了餐馆上。
两年前他发现附近好像没有一家火锅店,大家要吃火锅得去北城,干脆把三楼装修可下,开了家火锅店。
他装修时就考虑过客人太多的情况,预先规划了很久,最终敲定了一个装修方案每张桌子不能大,最多够六个人挤在一起,中间过道不算宽,够推车经过就行
为了不影响餐馆的生意,他将楼上楼下分开了,他请人装了个电梯直达三楼,吃火锅的客人不用在餐馆里进进出出。
不过他不会煮火锅,只好费了很大的劲儿挖来一个老师傅,专门负责碳烤一体式的火锅。
他做了宣传单给店里做了个宣传,南城的住户知道这边有家火锅店,不用再跑太远去北城,纷纷过来尝试。
老师傅的手艺他还是很相信的,果不其然,回头客很多。
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