太好吃了
这么多猪肺洗了李友桂足足一个晚上,挑了三大缸水才洗完。
关晓英本来先和李母一起把粉肠大肠洗了,又来帮忙洗猪肺,才洗了一只而已,她才知道猪肺为什么没人喜欢没人愿意要。
脏倒不至于,因为猪肺里灌满了水之后胀大挤压出去的水像泡沫一样,没有其他的排泄物,就是白色的泡沫。
可白色的泡沫正是猪肺最难冲洗的地方,很多时候灌了十多次水冲洗挤压,泡沫依然还有,感觉好像永远挤不完似的。
好在,只要把猪肺清洗至白色里透红,那就是算可以的了。
早就干习惯了清洗猪肺的李友桂干得又快又好,关晓英才洗完一只猪肺,她已经洗了到第三个了。
所有的不管是猪肺,还是大肠,或者粉肠也好,猪心猪肝也好,这边的气候生的存不住,必须全部煮过一遍,才可以放到第二天。
所以,李友桂就把所有的猪下水该切的都切好了,然后过水捞起来再放,连猪骨头这些都没法例外。
不过,也有例外的,就是她偷偷的放进空间里的那七八根猪骨头,一只猪心,两只猪肚。
关晓英此时见到李友桂把猪肺都弄好了,着李友桂一脸的欲言又止,不过李友桂没见。
于是,关晓英想了又想,终于鼓起勇气“友桂,我想跟你商量一个事儿。”
什么事
李友桂刚把猪下水们归置好,就听见关晓英迟疑的声音,她才回头去关晓英,抬抬下巴让她说话。
关晓英不好意思的挠挠自己的头,压低声音道。“友桂,我想,我想把那两只猪肺给那边,对不起。”
她这样做是不是很不地道什么都是李友桂在做,她就是动动嘴。
李友桂一听顿时恍然大悟了,怪不得关晓英想要两只猪肺呢,原来是想给她外公方志林和表妹表弟啊。
理解理解。
“你不说,我也是要送过去的,再送猪肝和些猪骨头过去吧,我们这边也不少。”
李友桂就笑眯眯的告诉关晓英,没有责怪她的意思,因为她没只想她自己。
“另外,你们分到的那三斤猪肉,你打算怎么办一斤是你自己的,你可以做主。另外两斤的话,我还是腌起来当腊肠,等她们回来再说。”
关晓英想了想,“半斤我们切来吃,半斤给表两个小孩子送去。”
她不能这么自私,为了自己,就可以对李友桂对她这么好的心视而不见,那她和她的父母又有什么分别
只是,要让她不分一点给外公和表妹表弟,她又做不到,只好一分为二了。
没问题。
李友桂笑着点点头,倒觉得关晓英还算有良心,没当不见她的付出,把她当冤大头。
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