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林星河坐在桌子上吃着李子,觉得很好吃,一不留神的就吃了好多个红李子,等他再伸手的时候,忽然就摸了个空。
他低头看了一眼,就发现宋越不知道什么时候把他面前的一盆剩的不多的红李子端了过去。
“你吃的太多了,待会儿肚子疼。”宋越解释道。
“好吧。”
被宋越这么一提醒,他也意识到自己的确是吃了太多的红李子,不管是什么水果,吃的太多,都对身体没有什么好处。
他有些失望的收回了眼睛,却还是眼巴巴的望着宋越,不由问了一句,“我可以再吃最后一颗吗?”
宋越看着林星河可怜巴巴的望着自己,心头莫名一软,最后还是伸手取了一颗李子,递了过去。
林星河拿到了最后一颗李子,望着对方有些开心的笑了笑。
宋越也是在把那一颗红李子递了过去后,才反应过来,不过看着林星河的笑容,他也就没有说什么,默默的转过头去。
两个人就这么坐着,又喝了点儿茶水,悠闲的一上午就过去了。
等到林星河感觉到肚子有一些饿的时候,就起身准备做午饭。
林星河上午已经想好了,今天中午要吃些什么,所以提前把晒的干雪菜用温水泡着。
他之前腌制的雪菜,拧干水分晒了一部分,现在虽然晒的时间不久,但是已经可以用来烹饪了。
将泡好的干雪菜用清水洗几遍,然后切成碎丁,锅里倒油,把雪菜放进去煸炒一下,放入一点点的白糖,生抽,盐调味。
取两块烟薰野猪肉,用刀切成一片一片的,均匀的码在两个碗底,再把炒好的雪菜放上去,就可以直接上锅蒸了。
因为他们没有蒸笼,所以是将一些竹子片成竹片,交叉着摆在锅底,下面倒一些水,将两只碗放上去,盖上盖子,就能蒸了。
蒸肉还是需要些时间的,这个时间,林星河还准备再做一个汤。
林星河想着再做一个野菜菌子汤,然而他目光一扫才发现,就发现他们的野菜和菌子都已经吃完了。
这一道熏肉蒸雪菜,味道可能是有点儿偏咸的,如果不搭配汤吃,就只能配茶水了。
就在这个时候,他突然灵光一闪,虽然不能够做野菜汤,但是他可以做一个李子甜汤,反正严海颜送过来的李子有点多,光是当作饭后水果吃可能吃不完。
李子甜汤的做法是非常简单的。
只需要在锅里边放入适量的水,然后将七八颗红李子放进去,等李子肉煮的炸开后,再放入一些白糖,煮到汤色发红,微微粘稠,就可以关火了。
这种李子甜汤热的时候并不是很好喝,最好是放凉了或者冰镇了之后再喝,味道酸酸甜甜的,有点儿类似果汁。
等了大概一个小时,林星河才掀开蒸锅锅盖,顿时,一股雪菜的特殊香味混合着肉香飘了出来。
这样一道雪菜蒸熏肉就做好了,当然,这是林星河根据目前所有的东西而创作的一道新菜,一个全新大胆的尝试。
其实就是类似于梅干菜扣肉的这种做法。
林星河闻着这个肉香夹杂着雪菜的味道,也觉得差不多,毕竟这种雪菜干也算是一种梅干菜。
在宋越的帮忙下,将两碗蒸好的雪菜蒸熏肉,放到桌子上,就可以开饭了。
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