“夜寻,快点快点,三号包间的客人,需要翡翠白玉汤一份,要干活了!”
正坐在厨房一脚打瞌睡的夜寻,刚在梦中和自己的校花女神准备亲热的时候,一个暴雷般的声音突然响起,让夜寻一个激灵,差点摔个跟头。
夜寻睁开朦胧的眼睛,一个胖乎乎的身影站在身前,原来是主厨王胖子。
“好了,好了,知道了,不就是白菜萝卜汤吗,非要起个翡翠白玉汤的名字,这次不知又是哪个冤大头!”
夜寻不耐烦的嘀咕一声,极为熟练的开始准备“翡翠白玉汤”需要的食材,几颗放在厨房仓库里足有一周时间,几乎要腐烂变质的白菜和萝卜。
“嘿,小寻子,这叫包装,懂不!像咱们这么高大上的酒店,菜品的名字自然也要高大上,同样的一道白菜萝卜汤,外面的小餐馆几块钱的价格,嘿嘿,可是经过咱们这一包装,翡翠白玉汤,一百八十八,这利润,啧啧!”王胖子得意洋洋的向夜寻炫耀道。
“好了,胖子,你的翡翠白玉汤,一百八十八,不管你们挣多少,老子也就八百块钱的工资!”
像“翡翠白玉汤”这般简单的菜肴,甚至不用王胖子出手,夜寻这个打杂的,三下五除二就搞定了,几分钟后,一大碗装饰精美,热气腾腾的翡翠白玉汤就被等在外面的服务员端走了。
夜寻,共和国“大名鼎鼎”的新西方厨师技校学生,因为生活拮据,在这个大名鼎鼎的星级酒店兼职打工,以贴补日常开支。
至于王胖子,可以算是王栋的学长,比夜寻早一年毕业,因为姐夫在这家酒店当经理的缘故,竟然能够混到这种星级酒店当主厨,月薪过万,还有提成,好不逍遥滋润。
王胖子虽然一副奸商本色,不过厨艺还算不错,对夜寻也不赖,否则的话,夜寻恐怕来这里兼职打杂的机会都没有,毕竟这可是省城大名鼎鼎的星级酒店,省政府的定点接待场所。
“小寻子,等你从新西方毕业,我给我姐夫说下,让你转正,工资起码翻倍!”
王胖子点上一支烟,勾搭着夜寻的肩膀,拍了拍胸脯,极为仗义的说道。
“嗯,谢了,胖子!”
夜寻点点头,心知王胖子没有恶意,对于“小寻子”这个玩笑称呼,也不以为意,甚至感到一丝温暖和感激。
不过,一说起这新西方厨师技校,夜寻就一肚子火气,说“新西方”在共和国鼎鼎大名,这的确不假,因为现在打开电视,铺天盖地都是“新西方”的广告。
不过”新西方”说出花了,也就一不入流的技校,高中毕业就能报名,只要交钱就能上,来者不拒,简直连野鸡大学都不如。
本来夜寻的成绩也算不错,即使上不了重点大学,考个三本之类的还是十拿九稳,奈何家里老头子非逼着夜寻去学厨师,说什么夜家祖上乃宫廷御厨,祖传的手艺和传承不能丢了,不学厨师就是忘本。
一说起自己的祖上,夜寻就不由得撇撇嘴,什么宫廷御厨,天知道真的假的,反正根据爷爷的说法,当年破四旧的时候,家里都被抄了充公,连族谱都丢了,更不要提什么手艺和传承了,到了夜寻父亲这一代,只能靠开小饭馆谋生了。
“小寻子,现在生意不多,我去睡个小觉,有事情叫我!”
夜寻和王胖子上的都是夜班,酒店的客人和生意本就比白天少,眼见无事,王胖子贼兮兮的笑了笑,拍了拍夜寻的肩膀,打了个哈欠,直接跑厨房旁边的房间,睡觉去了。
“嗯!”夜寻点点头。
王胖子离开之后,偌大的厨房中,只剩下夜寻一个人,寂静的让人毛。无所事事的夜寻,脑海不自然回想起几个月前的事情。
几个月前,老头子病危,邻居通知夜寻前去送终,当夜寻连夜赶回家里的时候,弥留之际的老头子,珍而重之的递给夜寻一件传家宝,一把锈迹斑斑的奇特菜刀。
按照老头子的说法,当年除四旧,家里所有的东西都被充公了,只留下这么一件不起眼的传家宝菜刀,这把菜刀的来历,即使夜寻的爷爷也说不清,只知道当年夜家先祖在宫廷做御厨时,就拥有了这把菜刀,一直被视为夜家的传家宝。
老头子去世后,夜家只剩下夜寻一人,小店因为给老头子看病的缘故,早已被转让出去,现在的夜寻,不但没有生活来源,更是欠了一屁股债,不得不兼职谋生。
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