书香小说网

第五十八章 制作山药糕(第2页)

张姐非常利索的将笼屉上的蒸笼布一卷,这一层所有的山药被这么一拢,再用力一提,一倒,全部进入到了张姐已经洗干净的盆里。

“还有两层,你们试一试。”

张姐拿了另外两个相同的盆,放在许昭和唐骞硕的面前。

这是要他们两个人跟着她一起做。

唐骞硕刚一碰到蒸笼布,就被底下隐隐冒出的热气一烫,快缩回了手。

“好烫!”

他看向张姐的手,心里佩服着她的耐热性,这是不是就是传说中的铁砂掌!

张姐忘记了他们这些明星的皮肤都娇嫩,不像他们这些做惯了这些活的人。

这活还是交给她来把。

张姐轻轻推开唐骞硕,“我来吧,你那盆接好。”

又是一套干净利落的动作,张姐将剩下两层的山药放进了两位嘉宾面前的盆里。

“后面是将这些蒸好的山药压成泥,一定要趁热。”

有了前车之鉴,张姐给两位嘉宾拿了勺子,“你们两个用这个压吧。”

说完,张姐就开始按压山药,“一边压,一边往里面放一些糖和熟糯米粉以及牛奶。”

许昭学什么都很快,很快她就上手了。

三人压完后,张姐把三盆山药混合在一起。

“现在我们开始上色。”张姐分别取了一小块山药糕,“这个加莓粉,另一个加抹茶粉。”

“加完粉之后混匀,然后每一个大概取35g左右量,”说着就从白色的山药泥里掐了一点出来,给两人比较,“大概这么多的量。”

制作出三种颜色的山药面团球后,张姐将三色面团球叠在一起压扁,又往里面加了一小块节目组准备好的枣泥,轻轻收好口团成圆,放进葫芦形的模具里压出成型。

“学会了吗?”张姐示范的做了一个。

许昭点点头。

唐骞硕:“眼睛说学会了,但是脑子和手不一定。”

张姐挑眉,这小伙子还挺实诚。

“骞硕,你负责最后的压模型吧。前面的步骤由我和张姐来完成。”

最后压模型也算是一个力气活,不需要技巧,交给唐骞硕来做最合适不过了。

“好!”

“张姐,这一款山药糕叫什么名字?”许昭见着山药糕的表面三种颜色叠在一起,很是好看,这样好看的山药糕应该会有一个好听的名字吧。

“这一款用了抹茶和莓粉,名字一般是根据材料做的。”

“不会叫抹茶莓粉山药糕吧?”

唐骞硕一点就透,大胆猜测,见到张姐点头,不免有些咋舌,好简单粗暴的名字。

“名字自然是简单明了一些才好,太过于复杂的,还不好记。”

“那张姐,你现在做的这一款叫什么名字?”许昭已经完全接手了第一款山药糕,而张姐已经开始做第二款了。

张姐正在用蝶豆花分给山药泥上色,“我手里这一款名字比较好听一些,叫青花瓷蓝莓奶酪山药糕。”

喜欢意外被迫穿越后,我在娱乐圈火了请大家收藏:()意外被迫穿越后,我在娱乐圈火了小说网更新度全网最快。

穿越萌学园,金手指是叶罗丽魔法  综影视之宫斗赢家  重生罪女嫁王爷,渣男全家破大防  与飒游  都市怪谈:前世今生  穿成草包十爷的凶悍嫡福晋  【凹凸】:我们就是个小透明!  人在约战:开局被狂三盯上  这里是娱乐圈!禁止随地大小癫!  尽欢愉:世家嫡女团宠记  神级杀手  凡人武修传  七年之痒,前夫不知道我重生了  霸道总裁来了  穿越兽世:兽夫狂情,日日溺爱上瘾  小灵鼠成仙记  百变流光  快穿穿成表白被拒的男二后  全家一起穿越去修仙  天师府小道士  

热门小说推荐
我在末世有辆房车

我在末世有辆房车

在末世拥有一辆无限能源的房车是一种什么样的体验你可以组建一只全世界最顶尖的生存团队,在保证食物充足的前提下,每天躺躺咸鱼,杀杀丧尸,有空的话就顺便拯救一下世界。这样就很舒服了...

重生八零福气包

重生八零福气包

苏家大房不想养苏绵了,他们说苏绵是个祸害精,把人赶到了五房自生自灭。苏绵冷笑,决定和大房死磕到底。可实际上,不等她出手,隔天把苏绵赶出家门的苏蕙就摔断了腿。那个成日里骂她是妖精的亲妈也闪了腰。大家盼...

不死的我只好假扮血族

不死的我只好假扮血族

方诚被砍下脑袋。方诚被刺穿了心脏。方诚被塞了满嘴大蒜。方诚被拉到阳光下暴晒。方诚被愤怒的仇敌碎尸万段。方诚复活了,对仇敌们摊开双手其实我不是吸血鬼众人怒吼我信你个鬼!...

神诡世界:开局打造幽冥地府

神诡世界:开局打造幽冥地府

天地间凶神当道,恶人纵横,杀人放火成仙佛,恶贯满盈坐朝堂!我要为群仙立法,为众生设狱,厘清善恶,各有所报,各有归处!...

被八零糙汉子偏宠,她娇软又旺夫

被八零糙汉子偏宠,她娇软又旺夫

闷骚宠妻无底线的糙汉子x外表娇软内心凶残的俏知青aaa  1v1双洁甜宠空间重生打脸不隔夜aaa  逃亡之际,顾安安一跃跳下悬崖。aaa  不曾想再次睁开眼醒来时,她来到了华夏国的八...

夫人让我三更死

夫人让我三更死

简介阎王让我五更活,夫人却让我三更死。天武六年,夜半三更时,天空忽然下起了一场红雨,从此这个世界变得诡异起来(豆芽出品,必属精品!)...

每日热搜小说推荐