王大姐笑了:“这是好事儿啊,反正家里现在也没啥活儿,抽出来一天我没问题,咱们先定下菜色,做我的拿手菜,十个菜还不算难。”
景艳也跟着笑,俩人头碰头开始定菜单:本帮菜——腌笃鲜绝对少不了,重点是好做,一大锅熬煮下来,别说弄十桌,就是三十桌也能一锅出,只要锅够大;
油爆河虾?,度快,河虾价格也便宜,十块钱能做出来二十来盘是没问题的,也不用怎么收拾,合适;红烧鮰鱼,这个是王大姐的拿手菜,每年过年餐桌上都会有这一道;红烧肉,适合大众口味,不容易出错。
湘菜——全家福,这可是湘菜中的特色,除了材料有点多,做法简单,可以提前准备好,之后做就比较容易了;百鸟朝凤,嗯,其实就是蒸鸡,一只鸡一桌,是不可能的,半只还是没问题的,小炒黄牛肉,牛肉片买些,湘菜、小米辣这些菜,菜园子里有的是,不需要额外花钱,嗯,划算。
东北菜——大丰收,土豆、南瓜、玉米、豆角、排骨丢在一起炖,这道菜景艳拿手,除了排骨要买,其他的家里有,足够用;
凉拌木耳,一把木耳泡能拌出三盘子,好吃又解腻;锅包肉,是景艳爱吃的,但之前做的一直不太好,酸甜口的味道很难调,不过这两年王大姐做的已经很合大家的胃口,景艳就把这个也放了进来。
一共十道菜,自家地里能产出的没算进成本,要花钱买的差不多要十块钱一桌,利润确实不算高,当然,也是自家提供的菜色也足够有油水,都是硬菜,拿得出手。
菜单列好,递给沈爱国来看,沈爱国只看了一遍就笑道:“我虽然不知道味道如何,就看你这菜色,还有每道菜里面的主料就知道都是大菜、硬菜,你家做生意确实实在,这菜单我就不改了,那我们什么时候可以来试菜?”
景艳看向王大姐,王大姐想了想:“明天上午吧,全家福里面有些材料要提前准备,我今天下午在家先做,腌笃鲜和全家福里都要用到高汤,家里还有两根大骨头,回去我也要提前把汤煲好,明日做起来才会快些。”
沈爱国点头,从兜里掏出三十块钱递给景艳:“这是明天这桌的菜钱,明日上午我会把我媳妇儿一起带过来,要是我们都觉得可以那就按照这个来,这个菜单我能带走吗,想回去给家里人看看。”
景艳当然是同意的,誊抄了一份递给沈爱国后,送走了沈家父女,景艳直接拿出来八块钱递给王大姐:“这是你的那份儿,这回你是大厨,你理应分的最多”,之后又给每个店员六毛钱,“这是你们明天额外做活儿的辛苦费,大家别嫌少。”
大家哪会嫌少,这是东家自己接到的生意,就是不给钱也是应该的,现在有钱拿,每个人都很开心的接过钱,按照景艳菜单上列出来的材料各自去准备了。
第二天,沈爱国一家人过来试菜,看到上桌的菜码,三人都是一脸的震惊:“这就是这次宴席的菜码?”沈爱国的妻子指着满桌子的菜问道。
景艳点头:“没错,三十块钱一桌的宴席,那一定是要物有所值的,你们尝尝味道如何,不是我夸口,我家王姐的手艺那可是很好的,绝对不会比一般的大厨差,就是摆盘上的精致度不够,但是升学宴嘛,还是以实惠为主,那些虚的也就不是很重要了不是。”
沈爱国也跟着点头:“我们这儿菜码都没有你家的大,这量差不多能装国营饭店两盘的了,果然实惠。”
一家三口开始试菜,边吃边点头,沈爱国的妻子每样菜都尝了一口,“除了这道牛肉我觉得太辣了,其他的我吃的都不错,油水也足,你看呢?”
沈爱国也点头:“嗯,没有特别忌口的就都能吃的惯,这道牛肉不能换,我的战友就有嗜辣的,有了它,估计馒头都能多吃一个。”
对于菜色满意,夫妻俩当即就商量起来酒水问题,沈爱国满意菜色,也觉得三十块钱一桌景艳赚的应该也不多,就想着不如酒水就直接从景艳店里拿,
一个是方便,喝了多少最后算账,不怕多也不怕不够,另一个就是,如果最后自带酒水不够,又从店里拿,到最后算账也怕出问题,
再者,这毕竟也是女儿同学家开的店,多少也不想弄得太过计较,女儿面子上不好看。
夫妻俩定下来,就问了景艳的意见,景艳自然是愿意的,当然也是提前把酒水单递过来,告诉了每样酒的售价:“我们店的酒水对比供销社稍微贵了点,不过贵还是有贵的道理的,
第一,我们家的酒水就是茅台,花雕、石库门这些在供销社需要凭批条购买的,在我这儿不需要,第二,如果是啤酒,现在天气热,我家是可以提供冰啤酒的,降温消暑特别爽口,要不,你们尝尝?”
沈爱国眼睛一亮:“冰啤酒?来一瓶尝尝。”
窦智霄特别有眼力见儿,;立马去厨房拿了三个玻璃杯放在桌子上,又去冰箱里取出来一瓶啤酒,开瓶、倒酒那动作叫一个熟练丝滑,倒出来的啤酒酒花末特别少,技术杠杠的。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
喜欢重开人生局请大家收藏:(91919191)重开人生局更新度。
沈爱国端起杯子喝了一口,哇,确实凉爽,他妻子看了眼沈蓉蓉:“你成年了,今天允许你喝一杯。”
沈蓉蓉笑着端起杯子抿了一口,皱着眉吐了吐舌头:“不怎么好喝。”
把沈爱国逗得哈哈大笑:“闺女儿啊,你是不懂酒,等以后你会喝了,就知道酒的好处。”
他爱人一巴掌拍在他手背上:“你少说两句,第一次见着当爸的撺掇女儿喝酒的。”
景艳站在卤肉窗口处看着大堂那一家人的互动,觉得生活还真是奇妙,好像有出息的孩子大部分家庭都是很和睦的,或者说是家庭氛围感,不缺爱才能把所有的精力都放在学习上吧,
沈蓉蓉成绩好,进退有礼,看看她父母相处也很融洽,何慈恩学习也好,虽说父母忙于工作鲜少照顾孩子,但是孩子能感受到家庭的温暖也没有特别的玻璃心,嗯,除了话有点少。
前世自己和丈夫之间的感情就是被家庭琐事消磨殆尽,公婆又因为自己只生了个女儿对自己不太待见,还赶上了计划生育,没有要二胎,在这种情况下她的脾气越来越泼辣,
当路边的野花变成恋爱对象 崩坏世界的拔刀斩 红楼之元春不做贤德妃 仙君!剑下留鱼! 钓系鲛人,在线钓我 我把反派养大后他重生了[穿书] 不小心撩弯了摄政王怎么办 男神重生后娶了我 让你照顾单身妹子,你要当她爸? 非典型女主[快穿] 大航海时代:中华美食横扫欧洲 魔法师or神龙使浅蓝篇 重回七零巧当家 一日看尽长安花 (历史同人)我把自己上交秦始皇 白月光回国,替身她不干了 六零,送女主空间的小崽崽不干了 他的指尖温热 重生部队 八十年代嫁恶霸
9月27号入v当天三更,日更保证,请多多支持哦每个爱情故事,都有那么一个或两个作死的男配女配,她们委屈了自己,恶心了大家,成全了男女主。李怀柔的存在,就是为了将这些男女配从作死的边缘拉回来,顺便看看戏...
雪竹小的时候,最喜欢住在她家对面的哥哥哥哥穿着天青色的校服,坐在小区楼下的树荫前看书有光透过树叶间隙落在他清俊好看的脸上,也落在她心里孟屿宁某次应酬喝多醉醺醺的男人难得失了自主能力问老婆小竹,明天...
吃瓜读心团宠打脸虐渣手撕剧本打工狗叶文雅猝死后,穿成霸总的小说里会家破人亡的恶毒女配!叶文雅当天就撕了剧本。男主真惨啊!女朋友跟青梅竹马打得火热,外界公认是一对,给他带了那么大一顶绿帽子。原男主?!大反派真痴情啊!为了得到女主,居然要和男主共侍一女。大反派?!青梅竹马太可怜了!从小女主把他当备胎,用他的钱还要用他的身,就是为了气男主。青梅竹马?!不走剧情的叶文雅乐悠悠的看着男人们围着女主转,自己过潇洒日子。然而,剧情崩得越来越厉害!大反派天天凑到她的面前要举高高。原男主说他后悔了,想要复婚。青梅竹马抛弃女主,转头向她求婚。这剧情是怎么崩成这样的?!...
穿越到诡秘世界,恰逢诡异爆发。原本准备苟且在家的陆帆,忽然发现自己家中来了四位轮回演员,连亲爱的老婆都被替换掉了。他这才明白,自己竟然是个轮回世界nc土著,是专门用来给轮回演员过任务的必死龙套这...
地铁上误入尼伯龙根的苏墨,被龙王耶梦加得逮个正着,他这才意识到,自己穿越到了龙族世界在夏弥的威胁下,苏墨果断投降,选择成为龙族卧底夏弥本以为自己获得了一个不错的内应和眼线后来却逐渐开始怀疑人生为什么自己这个老大要天天给卧底跑腿?为什么自己这个龙王,还要努力赚钱供养小弟?到底谁才是手下,谁才是工具人?而且,最让人不能接受的是这个红头发的小姑娘怎么回事,为什么她叫你哥哥?夏弥瞪着一双黄金瞳怒视眼前的男人本书又名夏弥大小姐想让我告白卧底三年的我封神了爆杀赫尔佐格一千遍PS不虐不刀PS前期主龙族世界,后期无限流...
...