“都这样了,谁家还能凑个酒席出来啊,不过以后就好了,到时候估计你还真用得着。”
一个多小时的忙活,孟燃打下手,傻柱上下翻飞,四菜一汤就齐活了。
中间是用搪瓷盆子装的小鸡炖蘑菇,虽然不是飞龙,但味道也是非常的好。
这道菜量比较大,一只野鸡,孟燃怕不够又放了半只兔子进去,还有粉条土豆块之类的,反正就是满满的一大盆。
然后就是冬天最常见的大白菜了,不过这可不是普普通通的大白菜,里面不仅有粉条,还有肉,狍子肉!
虽然是腊肉,但那红彤彤的肉片子,量还不少,属实吸睛。
“你这菠菜韭菜还有大蒜苗是真的不错,在哪弄的?”
“暖棚子里的,我去别人厂里修车人家给的,我在菜市场都没见过。”
“这样啊,这玩意怎么可能出现在菜市场呢,各个厂里的采购员恨不得在那守着,根本就到不了市场上,我们厂里都不经常有。”
傻柱看到绿油油的菠菜还有辣椒小黄瓜,恨不得直接生吃了,因为太嫩过了,就是他做招待都没见过那么嫩的,都是有点蔫吧的那种。
有心想搞点回去给老婆孩子尝尝,但又张不开嘴,这玩意就像他说的,有钱没用。
把两个已经等着急的人叫过来,八仙桌,一人一边。
两瓶酒已经上桌了,二锅头,不是没有更好的酒,茅台,汾酒,他都有,但那玩意他真舍不得给这三人喝。
“来来来,咱们先干一个,对了大茂,今天一大三小二五一十就别了啊,都是邻居,不搞那虚头巴脑的。”
“对对对,今天不搞那个,就是咱们院聚聚。”
二大爷也赶忙出声,他可是看了个清楚,桌子上就两瓶,这要是许大茂再一大三小的,他都喝不到多少了。
“他啊,拍马屁都拍成习惯了。”
傻柱也是不咸不淡的刺挠一句,虽然因为孟燃的关系两人坐到了一张桌子上,但十几年的仇不是说没就能没的,现在两人能保持互相不搭理已经很不错了。
“柱子,都坐到一张桌子上了,别说怪话了,大茂,二大爷,尝尝傻柱的手艺,我跟你说啊,今天这是东北菜,别的不说,量肯定足!”
对于傻柱的刺挠,许大茂根本就没理会,他是心思通透的,这是在孟燃家里,饭也是人家请的,总不能两人呛起来然后打一架吧,这算什么事。
两人早就迫不及待了,好家伙,谁家菜是用盆子装的啊,但你还别说,是真的爽啊!
傻柱也是很得意,对于做饭的收益,他还是很自信的。
“这是野鸡?”
“对,风干的,东北过来的,我可是花了好大力气才换过来的,怕不够,还有野兔。”
“好家伙,我刚没看清,这是菠菜啊,真嫩啊,没想到这大冬天的还能吃到新鲜的蔬菜,舒坦!”
“来,走一个。”
“来,别光顾着吃啊,杯子端起来。”
除了孟燃,就是傻柱都忘记喝酒了,埋头吃了起来,他虽然是厨子,还做招待,但想吃肉自由还是有些难的。
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