姜晚晚拎起桌面上的茶壶,为自己还有姜二伯两人倒了一杯茶。她端起茶盏,喝了一口茶,眨巴着双眼,故作神秘道,“二伯,咱们吃的不是饭,是人情世故。”
“哦”姜二伯连连点头,“不是很懂。”
“不懂不要紧,您只要知道,咱们上这里吃饭也是为了卖咱们的蚊香就成。”
“原来如此!”姜二伯双眼一亮,听到可以卖蚊香,瞬间一点都不心疼钱了。
有舍才有得,他还是知道的。
一旁的姜洵听得十分地认真,默默记住姜晚晚所说的话。
很快,店小二端着菜上来了。
“清炒芦笋,糖醋排骨,烧鸡。”店小二一边端菜上桌,一边报着菜名。“还有一大盆米饭。"
“菜上齐了,几位慢用。”
“多谢小二哥。”姜晚晚说道。
“无须客气,有需要尽管唤我。”店小二拿着托盘,下去了。
姜晚晚给姜二伯和姜洵两人舀了满满一大碗饭,“二伯,四哥,你们辛苦了,多吃点。”
“哎呀,我和洵小子辛苦啥呀,辛苦的是你,你多吃点才是。”姜二伯拿起姜晚晚面前的碗,给她也舀了一大碗米饭。
“多谢二伯。”姜晚晚双手接过米饭,“快些吃吧,一会儿还要回家干活呢。”
她拿起筷子,先夹了一筷子清炒芦笋。
嗯,味道还行。
姜晚晚筷子移到糖醋排骨上。
啥?
这叫糖醋排骨?
她怎么觉得这糖醋排骨和猪肉的做法差不多呢?排骨上一点糖色都没有,和现代色香味俱全的糖醋排骨简直两个样!
真的没有上错菜吗?
姜晚晚抱着试一试的态度,夹了一块糖醋排骨放入嘴里,眉头瞬间皱了起来。
甜,太甜了。
糖醋排骨特有的酸都被糖给掩盖住了,吃起来过于腻了,一点都没有糖醋排骨的风味。
很明显,糖和醋的比例没有掌握好,齁甜了。
色香味,一样都不沾。
难怪酒楼里的客人如此少,原来是菜品太难吃了!
在柜台上算账的张来福,不经意间瞥到姜晚晚紧皱的眉头。
见状,他也顾不得算账了,放下手中的算盘,连忙走过去。“晚晚,这道糖醋排骨不好吃吗?不瞒您说,这可是本店的招牌菜,我专门花钱让厨子从外面学回来的,为的就是让本店起死回生。”
“咳咳咳”姜晚晚被呛得眼泪都流出来了。
“来福叔,您说这是专门外出学来的?您被骗了吧?糖醋排骨过于甜了,而且卖相也不是很好看。”姜晚晚老实地说道。
闻言,张来福不生气,反而惊喜地看着她。糖醋排骨这道菜,来店里吃饭的客人,从不点第二次。
他冥思苦想,一直想不出原因来。
“大侄女,你会做这道菜?”张来福像是抓住救命稻草般,一脸期待地看着她。
姜晚晚摇头,张来福眼中的光瞬间熄灭。
他苦笑,也是自己病急乱投医了,才会认为小姑娘会做这道江南名菜。
“我不会做,但我知道怎么做。”
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