江瑶因为做了一次月饼,胳膊都有些酸痛了,她要好好歇一歇。现在还没到销售的时候,她不能太过劳累。
“好,明天我会去的。”
“好。”江瑶点了点头,记着今天楚瑾没有来,于是又去了后面的院子,将两大袋子的月饼塞进包裹中,不让人看见,交给柳决。
“这是两块,每一块都有不一样的口味。一瓶给你,一瓶给楚少爷,你拿回家尝尝,有没有不满意的地方,明日再来跟我说。”
“好,多谢江小姐。”
江瑶把柳决打发出去,在店内守了一会,给她讲解了一番关于做月饼的事情,便关门歇业了。
第二天一早,江瑶便着手做起了冰皮糕。
有了昨日的经历,江瑶很快就熟练地完成了这道程序。
但它的外皮,却与普通的月饼不太一样。
用粘粉代替了原来的白面,同时为了让奶香更加浓郁,还添加了一些牛奶。然后上锅蒸熟,然后搅拌冷却,再切成小块,用来包馅。
到了最后,饶是江瑶身手了得,也有些吃不消了。
吃了这么多的冰皮月饼,她才发现自己忘了做蝴蝶豆腐的水。
她赶紧在饼干的外皮上加了一点蝶豆腐水,这才重新做了起来。
因为一切都已经做好了,所以,这一块冰皮月饼,被压成了模具,就可以直接食用了。
和昨天一样,江瑶把菜切好,端到了隔壁的铺子。
就在这个时候,柳决扇着折扇走了过来,看着她手中那一盘蓝白相间的月饼,不禁啧啧称奇。
“江小姐,你这双手可真是好手艺,这一双,可比昨天那双漂亮多了。不管味道怎么样,光是这张脸,就足以让很多人心动了!”
“柳公子过奖了,要不你试试?”
“好。”
柳决没拒绝江瑶的好意,夹了一块放入口中,眼中露出惊讶之色。
“这里面的馅,不会是桃肉吧?”
说完,不等江瑶开口,白云飞就摇摇头,嘀咕了一句:“等等,我闻到了一丝清香,好像不止一个水蜜桃那么简单吧?”
“柳少爷,你的口味还真不错。”江瑶有些自豪的赞叹道。
“我用的是我特别调制的水蜜桃乌龙馅,除了用水蜜桃,还配上了乌龙茶的茶水,另外,我还用了四季豆,莲心。”
“因为有了乌龙茶,所以月饼的味道才会变得很香。不光是女人,男人也一样。”
“是啊,我只是尝了一口,就爱上了它。”
“好,你在这里等着,我这就去取一盒冰皮月饼过来,就像昨天那样,让刘少爷也吃上一口。”
“江小姐,你真是想得周到。”话音落下,柳绝突然想到什么,故意叹息一声。
“也不知道是谁家的少爷能嫁给你!”
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