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第83章(第1页)

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不然车上那一堆东西又得引起很多人好奇。

一直赶着牛车回了自家院子,将东西都卸下后,薛承礼才去村长家还牛车。

第二日薛父等人就先没有去镇上,而是凑在一起讨论起铺子的布置。

采集了每个人的意见,确定好正式布局后,众人才又开始收拾起铺子来。

铺子里原先的东西该挪走的挪走,该换位置的换位置,几天下来,大伙儿都是忙得热火朝天。

一阵忙碌过后,薛家人新买的铺子终于算是基本布置好,新房的修建也到了尾声。

第73章买人

这日,薛家人再次一起来到了新买的铺子里。

经过这些天的忙碌,整间铺子已经全部收拾好了,里面的各种摆设布置也都已经完成。

铺子面积挺大,左上角收拾出来当灶房,门上有门帘挂着,可以透气,当然,灶房并不是开放式厨房。

薛堇棠教薛家人新吃食的做法是薛家人挣钱的关键,自然不会让外人看见。

厨房里东西很多,除了几口大锅外,还摆放着薛堇棠之前在镇上让人打造的铁板和铁丝网。

铁丝网上用来烤面筋,铁板上可以做些其它小吃,例如铁板豆腐,铁板烤串等等。

除了灶房外,剩下的空间,进门的右手边摆着一张桌子,以后收银就在这里。

中间的位置则都摆着桌椅,排列十分整齐,让人看上去就赏心悦目。

柜台和灶房面对客人的一面墙上都挂着菜单。

菜单也是薛堇棠搞设计的,除了写明每道菜的名字和价钱,他还特意在后面将菜品用图画的形式表现出来。

这样哪怕不识字的人,也可以清楚知道这是什么菜,自然,不愿看菜单的,询问小二也是一样。

铺子刚开张,卖太多东西怕薛母等人忙不过来,几人商量过后,趁着现在还是夏季,天气炎热,铺子里主要卖凉皮和面筋。

翡翠豆腐和冰粉等原材料长得差不多了,可以又摘一批了,他们就会继续上。

另外每天还会卖一些其它菜,例如烤串和炒菜,每天卖的菜品都由薛母前一晚决定好做什么之后,第二日写在牌子上,数量有限,卖完即止。

这也是薛堇棠和薛母提议的,店里目前主打是凉皮和面筋,主要掌厨的是薛母,东西太多了也买不过来。

凉皮面筋每日一早起来做好,也是做多少卖多少,再搭配些其它菜品一起卖,食客应该也会更愿意买。

这样一来,每日变幻的菜品还能让食客好奇,每天都期待着下一日的菜品,也能在一定程度上招揽生意。

几人站在铺子里,将已经收拾好的铺子仔仔细细看了一遍,然后围着一张桌子坐下,商量每个人的安排。

薛母:“那我就主要负责做菜,其它事估计就顾不上了,得交给你们。”

薛承礼:“那我就暂时收银吧,等以后挣到钱,找到合适的掌柜,再换。”

薛父:“承礼比我要聪明,算账确实比我要好不少,那我就在大堂帮忙吧。”

田氏:“要是客人多的话怕娘忙不过来,那我在灶房帮娘。”

封尘  和死对头有了孩子后  重生后将军每日都在追妻  帐中婚  诱捕之下[gb]  天帝  在abo文里当炮灰女配[GB]  侧写?青鸟  和告白对象同居后  鬼医本色:废柴丑女要逆天  被清冷仙君盯上了  我正在拼道侣,快帮我砍一刀  矮春  太子悦神  夫君他禁欲又高冷  三战垒推  室友关系  一游  Hush  和死对头炒cp翻车后[娱乐圈]  

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