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这一院子的人是闹哪样啊!
有年轻小伙热心肠:“大爷也是来吃杀猪宴的吧?来来来,赶紧的,省的一会儿饭包被抢没了。”
第66章
老头稀里糊涂交了五十块钱,被人给挤到还在开着火的大锅前,闻到味儿,老头就像是突然醒了过来。
他一改前面的态度,优哉游哉跟着众人挨个尝过去。
先是饭包,松软的米饭土豆泥,加上花生肉酱,包裹在清脆的菜叶子里。老头本人先是嗤之以鼻,咬下一口却发现里面旁的东西都平平无奇,唯有肉酱……
简直是一个长相平凡的人脸上有一双销魂夺魄的美目!
肉酱滋味浓郁,味道调和的极为出色,浓香之中带着微辣,跟花生碎交叉在饭包中,把没有什么滋味的米饭土豆泥都带的好吃了许多。
老头一脸不可思议。
几口把饭包吞下,赶忙又把筷子伸向了卤蹄髈,蹄髈被时染切开,在一个保温的鏊子里放着,老头连皮带肉夹了一块,肉皮嫩滑不腻,瘦肉也浸透了汁水,肉香味被激发出来,连着吃好几块都不腻!
卤肥肠也是,肥肠的每一丝褶皱里都带着汁水,叫人越吃越想吃。
老头还给自己来了一碗杀猪菜,虽然卖相不怎么样,但味道也很好。
最离谱的就是叉烧,老头尝过了前面的菜,还以为厨子是个东北人,所以才能把东北菜做的如此出色。
但吃到叉烧,老头就震惊了。
对方居然南方菜也做的很好!
暗红色的叉烧,切开之后外层看着偏玫红,酱汁甜而不腻,肉质瘦而不柴。
老头吃得呆住。
忽然听见有人喊道:“饺子要下锅啦!”
到底是小年夜,来的人再撑也要吃几个应应景。
时染把不同馅料的饺子分开放,先下了一大锅的猪肉白菜饺。
出锅时候,老头挤到最前面,给自己打了两个。
饺子入口,不管是饺子皮还是饺子馅,都叫人挑不出毛病来。
旁边吃饺子的人也有赞叹的。
“这味儿真正,怎么感觉跟我小时候吃的饺子一个味儿呢?”
有人就插嘴:“你小时候是不是好长时间才吃一口肉,饺子只有逢年过节的大时候才能吃到?”
那人:“你咋知道?”
“因为我也一样啊!”
“这饺子就是我小时候心心念念好长时间才能吃上一口的那个感觉!”
时染下了两锅饺子,剩下的饺子就有人来劝她了。
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