“毕竟这是私人领域。”
“易老板的脾气有时候不太好捉摸,惹怒他了恐怕以后都没得吃了呢!”
听了这话,在场所有人都安静了下来。
毕竟那里是别人私密的空间,并非每个人都乐意公开展示自己的生活。
为了每天都能享受到这样美好的日子,大家决定不再表意见了。
毕竟这份稳定又充满乐趣的工作,简直难以找到第二份啊!
一路上,大家没有再闲聊什么。
很快,一行人再次来到了易观家门口。
毕竟这里对他们来说已经不算陌生了。
知道易总的住所位置。
轻车熟路地到了易总家门口,易观已经在那儿等着大伙儿了。
见覃导的车子停下。
易观微笑着走上前,热情地打招呼:“覃导,来了啊。”
覃孝文带着摄影装备和摄影师们从车上下来,也赶紧回应:“是的,易总,一切准备就绪了吗?我们现在就可以开始拍摄了。”
易观笑眯眯地说:“瞧这干劲儿,覃导还是这么敬业。”
其实,覃孝文哪是真心爱工作,眼看快十一点了,按易总一天能烹饪一百人的美食来算,再不赶紧开始备料,恐怕要忙到下午去了。
那样的话,自己一群人怕是连饭都吃不上。
所以,尽快开工,才能早点享受美食呢!
想到这儿,覃孝文干劲十足;易观看到覃导如此积极,原本有点过意不去让他们在自己家忙碌起来的心情顿时消失无踪:“那行,咱们现在就开拍吧!”
“我这边的鱼都备好了。”易观继续说,“覃导先去厨房那边设置好相机的位置,你们上次也熟悉这里的布局了吧。”
覃孝文点了点头,急忙带领摄影师去摆放设备。
他们心知肚明,只要能在正午之前完成拍摄,还有机会蹭顿美味午饭呢!
看着大家如此热忱,易观反倒显得有点不好意思了。
毕竟他是临时加的班,不过易总觉得给更多人做饭也无妨,毕竟大家都在努力着,而他做东西度又非常快,能够看见大家都开心地享用他的手艺自然是件乐事。
摄像师们迅就位,一会儿功夫便将录制所需的一切准备好,并未打开直播模式——这是与易事先商量好的方案。
接下来,易观步入厨房,很快进入状态,面对镜头娓娓道来:“亲爱的观众朋友们,今天我们一起来制作姜汁鱼片吧!
它是一道比较经典的传统菜肴,由于现场条件有限,没法通过直播间全程展现整个过程。
但不用担心哦,前期处理步骤和其他鱼类做法差别不大。
我们的节目宗旨就是要让厨房新手也能轻松学会如何做出美味佳肴。
所以我们选择分两步来进行,希望大家理解哈。”
一旁的覃孝文附和道:“确实,易总真是太体贴了,为了照顾到每一位初学者,特地设计了这样一套完整的教学计划。”
对于这样的当面夸奖,易总觉得既荣幸也有点儿害羞。“好了,废话不多说啦,”
他说,“让我们进入正题——先得准备好所需的食材和调料:鲈鱼5oo克(有的地方叫桂鱼),淀粉5o克,鸡蛋1个,香菜1o克,葱花5克,生姜5克,精盐6克,黄酒1o克,味精1克以及香油1o克。”
“关于这种鱼啊,在不同区域会有不一样的叫法,有的地方称之为桂花鱼或鳜鱼。
它是淡水肉食性鱼类之一,相比草食性同类来说,口感更显嫩滑。而且特别适合用来做鱼片,因为它体内的刺少且肉质鲜美。
今天选用这种材料主要是为了让制作过程中挑刺环节变得更为简便。”
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