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一行人忙活了好几天,于八月初八那天,谭香记酒楼正式开业了。
这天鞭炮齐鸣,几个与她交好的都派人送来了贺礼,倒也没有多热闹。
香玉站在酒楼的阳台往下看,她想看看今天能来多少客人。
人陆续被迎了进来,大多是被鞭炮声吸引来看热闹的。但这不重要,谭香记酒楼有将人留下的本事,凭那吸引人的香味,还有那与众不同的装修。
只是,香玉看到不远处有两队人又是车又马的往谭香记酒楼走来。
“难道这是外邦使节?”香玉心想,为了不招惹不必要的麻烦,要不要改个日子再开业?
☆、第407章被调戏了
第407章被调戏了
香玉揉了揉眼睛,不确定道:“倾城,你眼神好,看看那两帮人是不是往我们酒楼走?”
花倾城呵呵笑道:“郡主,您的眼神我还好呢,看到他们往这边走是往这边走,别心存侥幸了。”
香玉撇撇嘴,嘟囔道:“今天可是我们酒楼开业的大好日子,这两帮人什么时候进京不行,偏偏在这个时候进京,真是够倒霉的。”
花倾城道:“但是倒霉也得接待呀,谁让他们是外邦使节呢。”
香玉哼哼道:“最好是别来我的酒楼,要不然……,我才不管你是不是使节。”
说完这话,香玉直接进了厨房。她要和牛大勺商量商量,得做些香气扑鼻的东西出来。
牛大勺是大师傅,在厨房里亮了几手后,连排班来作工的御厨都被镇住了。
香玉知道他的底细的,早年牛大勺曾被选为进宫作御厨。但他是个疼媳妇的,看不得媳妇独守空房,推了,手艺绝对一流。
要说最香的菜,当属烧烤类。
香玉让牛大勺搬出早已做好的烧烤架来到大门外,准备来一回烧烤大餐。
香玉可没想吸引那些个使节来,她只想让开业的第一次能有个好成绩,讨个好彩头。要是因这些个使节而错过开张大吉,那才叫晦气呢!
烧烤架很漂亮,用黄铜做的,在阳光下闪闪发光像金子一样。
“牛师傅,我们先来烤羊骨、烤鱼,再来几个鸡翅。若是有人寻着味儿来,给他们免费吃一口。我去厨房和刘御厨准备酱料。”香玉笑道。
“好嘞!郡主,您放心吧,论烧烤,咱这酒楼没人得俺老牛。”牛大勺拍着胸脯,信心十足地说。
对于烧烤,香玉很有信心,她觉得这世论香味没有什么能得烧烤。何况,她已经找到了孜然,这可是烧烤神料!
厨房内,除了牛大勺外是刘御厨是大师傅,还带了两个小徒弟。配菜的活儿交给他们,现在还没几个客人,厨房里的人闲着呢。
香玉进来后到刘御厨,“刘师傅,帮我配个酱汁。”
“郡主,不知想要什么样的酱汁?”刘师傅是个五十来岁,跟牛大勺的胖大相反,是个干瘦的小老头。
香玉摸着下巴笑道:“咱们来个新鲜的,弄个薄荷酱,来个酸辣味的。”
“这个……。”刘师傅尴尬地说,“薄荷怎么做酱?”
香玉道:“我来先做一遍。不用做很多,其实很多香料都可以做成酱汁的。这些很好弄,每天少做一点,等过些日子知道哪些是受欢迎的了。我一直觉得,菜好吃是最基本的要求,还要摆盘好看,颜色搭配漂亮,这样做出来的菜才叫美食。”
大多数人烧菜都不在乎摆盘,像一盘炒饭,那确实只是一份炒饭。同样的味道,但摆盘漂亮如画的会有更多的人喜欢。
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