“好了,好了,说这个做什么,都是一家人,别说这个。今天大家难得聚在一起,就好好的吃一顿饭,公事都别说,今天只谈家事,不谈公事。”顾老爷子不等顾小武多说那些煽情的话,直接打断了。
“就是,难得大家都回来聚在一起,我们都得好好的休息一天。”顾宗立刻附和着说道,“小满,你不是说准备好什么烧烤了?赶紧的,都饿着肚子了。”
“好咧!”顾小满连忙说道,“大家一起到院子里吧,那里已经准备好了。”
于是众人一起到了院子中,这是胖妞他们已经在院子中生火了,碳也已经开始燃烧,正是最适合烧烤的时候。
顾小满拿着一个串好的鸡翅,一本正经的开始在碳火上烤着。
“大家看着跟我学,鸡翅本身有油,要先把水分烤干一点再刷上油,慢慢烤熟,一边烤一边刷油和调味料,差不多熟了再放其他调味料……”
顾小满一一给大家说了一遍,准备的烤炉有好几个,大家围在一起,想吃什么烤什么。
下人们也同样一起烧烤,今天是休息的时间,他们这些做下人的也算休息放松了。
刚开始的时候大家都不知道怎么烤,烤焦的,烤黑的,没熟的,各种状况百出,不过大家都很开心,脸上的笑容就没消失过。
到手了,男人们实在是太费食材了,每一个是烤得好的,都被女人们赶到了一边喝酒嗝屁去了。女人们做惯了厨房的事情,比较容易上手,很快就烤好了。
顾老爷子拿着一个香喷喷的金黄色鸡翅,一口咬下去,香得不行,连连赞叹说道:“嗯,好吃,这叫烧烤的味道真棒。”
“我也尝尝。”顾宗也拿过一串烤鸡爪,吃了一口就停不下来了,“确实好吃,不错不错!”
顾宗边吃边竖起了大拇指,其他人也同样纷纷拿起烤串吃起来,反应都是一样的,赞叹不已。
“爷爷,是不是很好吃?”顾小满边吃这一个大鸡腿,边问道。
“嗯嗯,好吃,小满你是怎么想到的?我见那些外出的人也没少烤东西吃,怎么就没听他们说好吃的,但是我这吃的你们烤的东西却觉得这么好吃呢?”顾老爷子不解了,那些外出打猎的人也没少烤肉啊,但是他们烤的肉闻到的香味也没这么香呀,而且自己也尝过,没这么好吃的。
“那是不一样的,这些肉我们已经提前用调味料腌制过而来,而且我们用的是炭火烤,是暗火,别人用的是火焰,当然烤不出这样的味道了。最重要还是调料的问题,我们可没少调料呢,能不好吃吗?”顾小满理所当然的说道。
“就是,我们昨晚就开始准备了,都腌了一个晚上了,都入味了能不好吃吗?”顾姜氏终于放下了手中的烤串,也拿起一串烤鸡腿吃起来。
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“是是是,辛苦老婆子了!”顾老爷子笑呵呵的连声讨好说道。
顾姜氏没好气的白了顾老爷子一眼,嘴角不自觉的上扬。
院子中热闹不已,笑声从顾家院子传出,就连附近的村民都能听到顾家人的欢声笑语。
这一天,顾家众人玩到很晚,第二天也都睡到很晚才醒来,吃了早膳后顾祖和顾宗就去了镇上。
顾小武吃完早膳后就直接找到了顾老爷子。
“你说你想去跟着吴刚练武?”顾老爷子诧异问道,不过也没多大惊讶的,大孙子喜欢习武他是知道的,想当大将军嘛,当然要有点身手才行。
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