没想到讨好了一年半载的,两人不怎么打骂阿窈,冷言冷语也少不了,又张罗着让她认字,算盘珠子打得响当当,一个认字的尤物更能卖出去价钱,看她出落地越来越好,生怕少女怀春,被别人勾出了心思,天天仍旧是锁在屋子里。周围都是庄户人家,本来奇怪,但庄子上的老先生却赞赏得很,摸着胡子直夸这一家:家规森严,家风正派,不使妻女四处抛头露面,与人整日交接,而生口舌之事。老夫子是有名的文化人,文化人说的话能有错吗?各位乡邻纷纷称赞,等到阿窈听到这句话,只想呸那个夫子一脸。跑也跑不了,逃也逃不脱,阿窈心里气不平,装作学什么都不会,拐子被气得跳脚,但是到底挂着一个亲闺女的名头,只敢打手心,打完还要温言哄几句,憋屈的样子让阿窈格外快意。等到她长到了十三岁,逃更是件难办的事,不说路费,凭证,就光她这张脸,出去的话就是羊入虎口。不幸中的万幸,来采买她的不是城里柳枝子巷的老鸨,也不是河边的花娘,拐子为了防止后患,直接去了蜀地,把她卖给了林妈妈,还特地嘱咐就卖在本地。如果一直在拐子家里,那几乎是走不出去的,换个地方,有可能更坏,但也有可能是次机会。如今她手头已经悄悄攒下了一些钱,只消拖一拖时间,让林妈妈放松警惕,循迹溜出去,那一切就有希望!颠沛流离五六年,她几次凶险,也算过了一关又一关,就这么认输?杨岑看她半天没有动静,疑问地拽一拽她的袖子。阿窈下意识地摸着他的黑白相间的毛,心里飞快地转着。如果时间太紧,那么只有一个办法:逃,马上!试探“姑娘看,这挑猪肉也是有讲究的,咱们这边圈养的猪肉,喂的都是白花花的米饭,比穷人家吃的还好,所以这肉呀特别容易烂,吃着也嫩。至于那些平日里吃豆饼的,也还能用,要是像酒坊磨房喂的,皮又硬,吃着满嘴的腥气,断不能用来给贵人做吃食,至于乡下人家里的猪,平时只能吃些草根树皮,也只配给些糙人吃了。”1被聘来教厨艺的宋嬷嬷两眼放光,侃侃而谈,阿窈看着这几块猪肉,百无聊赖,实在没办法从皮相里辨明白哪块肉味美,哪块肉平常。“姑娘?姑娘!”宋嬷嬷见阿窈两眼放空状,十分不爽:“姑娘也该好生学着,需知道你日后要伺候的,都是吃着金汤玉粒长大的公子哥儿,万不能把乡下人那一套带进来,不然不说你吃亏,让别人知道,还以为我这个做师傅的教不好呢!”“什么乡下人的一套!你这个意思是瞧不起我?”阿窈被劈头盖脸说了一顿,照她的显露给众人的脾气,岂有忍气吞声的道理,顿时火冒三丈。“哎呦我的姑娘!”红豆一时在外面躲懒,就听到里头吵了起来,只能暗自嘀咕晦气,若是吵起来还不是她这个做丫头的罪过,少不得赔上笑脸去哄人:“看姑娘这模样性子,以后嫁到谁家,不是捧在手心上?若是再能做上几个可口的小菜,还不得被疼到心坎上?大户人家最讲究的就是这些,姑娘学好了,别说想要几匹料子,几件首饰,便是终身都是不用愁的,嬷嬷也是为姑娘好,还不快跟嬷嬷赔个不是。”又拉阿窈的袖子,小声劝道:“姑娘跟这个糊涂婆子置什么气?把她的本事学到手,赶走就完了,这会还得靠她呢!”阿窈似是想着金闪闪的镯子簪子,和成匹成匹的料子,只能气鼓鼓地,斜瞥着眼儿:“既然这么着,我就不跟你计较了。”宋嬷嬷见她一副“你这么不懂事,我还是原谅你了”的表情,心中憋闷地呕血三升,但也知道自己只是个厨娘,阿窈却是林妈妈的宝贝疙瘩,脾气又像又干又烈的炮仗,也不敢像对别的人那样欺负,只能忍下一口气,阴阳怪气:“我可当不起姑娘道歉,能好好学几个菜,我就阿弥陀佛了!”宋嬷嬷今天要教的是荔枝肉,吃了阿窈一顿数落,有意要在她面前显露本事,把一把刀舞成一朵花,只能看见寒光闪闪,根本看不清动作:“要做这荔枝肉,得先把肉切成骨牌子一样大小,斜着打上花刀,放在滚开的水里面煮上一段时间。火得烧得旺旺的,等油滚热的时候,炸透了,直接淋上冷水,再放半斤酒,半斤水,用这个小杯子盛一半清酱,一起煮,等到煮透也就好了。2”她这一番话说得噼里啪啦,动作格外利索,也不管别人听没听清楚,记不记得住,只等自己说完,就斜眼看着阿窈:“我也教完了,就看姑娘学到几分了。”
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