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第38章 火锅来啦(第1页)

买好东西,三人又来到了客满楼。

秋季蔬菜少,因着钟掌柜现菰笋这一新鲜菜上头还奖赏了些银子。钟掌柜看着桃花村的这三人,脸上也露出好客的笑容。

“今儿个怎么有空光临啊!里面请里面请。”

三人进了大堂,让钟掌柜上一个牛肉汤煲又点了几样炒菜。

等小二把锅子端上来,又点上银丝炭让浓汤持续温烫。

只见许茹雪从背篓里取出炼好的辣锅料,放进牛肉汤里。随着配料溶解,锅里翻滚起来,一股霸道的鲜香麻辣在整个大堂传开。

钟掌柜正在招呼客人自然也闻到了这股香味,走了过来:“可是这汤不合口味?”

许茹雪笑笑道:“钟掌柜多虑,汤很好。只是芳娘喜欢食辣,我便加了自己做的辣酱进去。”

三人又像下饺子一样,下了一点特意带来的羊肉片、白菜叶,吃了起来。

旁边桌的客人也被这种豪爽的吃法吸引,纷纷叫住钟掌柜:“掌柜的,这是什么新吃食吗?给我也来一份呗……”

钟掌柜只好摆摆手,“不好意思,各位。”

倒是许茹雪站起身来:“这位大哥,不用着急。相信过不久,你们就能吃到了。”

钓鱼钓得差不多,许茹雪眼睛定定得看向钟掌柜,胸有成竹道。

钟掌柜也心下了然,请三位进了楼上包厢。

“茹娘,这吃食可是你想出来的?”

“是的,钟掌柜。这是火锅。”

许茹雪重新拿出一块辣锅料和清汤料,钟掌柜招呼伙计上了两个小锅子。锅子之中只有清水。

很快,两边的底料溶解开,咕噜咕噜冒出香味。

钟掌柜分别尝了两个口味,他是外地人,在桃花镇呆久了,吃不了太辣。所以两种口味他都能接受。

“茹娘,这底料方子你卖吗?”钟掌柜对这底料十分感兴趣。

“不卖,但我可以供货。一个锅子只需放一块底料就可以。”

钟掌柜犹豫了片刻,答应了,但提出先每样要二十块。

许茹雪把价格敲定下来,每块1两银子,毕竟药材成本也高。她手上估摸也就每样25块。

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