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第059章欲言又止(第1页)

连芝故意为难犹豫了片刻,才对着店小二说道,

“那就把这些蘑菇先拿出来吧,剩下的你背着一起去集市头上等我嫂子,只要我嫂子知道我在这里就不会担心,那我就给你们做来尝尝。”

“好好好,快去快去”

这边连芝话音刚落,胖乎乎的大厨便把背篓里的蘑菇全都捞了出来,并指使着店小二赶紧背着背蒌出去。

店小二也不耽搁,提溜着背篓便朝外跑去,连芝着他向集市头上那边赶去,便放心地退到了饭馆里。

大厨用他的围裙兜着蘑菇,掌柜的在一旁指引着连芝,一同来到了后厨。

连芝先把这些蘑菇迅速分类,随后用水清洗干净,告诉胖大厨这种平菇要焯水才能用,胖大厨赶紧在一旁指使着,让旁边的人烧了一锅开水。

饭馆里的人对于焯水这种活,早就已经熟练透了,他们接过去这活后,连芝又忙起了别的。

在掌柜和胖大厨的注视下,连芝便把洗好的香菇切成了片,着旁边还有半根胡萝卜,得到同意便也拿了过来一同切了片。

自己以前虽然经常做饭,但毕竟比不了专业的大厨,所以刀功不行颜色来凑就让炒出来这菜好一些。

因为知道连芝要做香菇炒肉,胖大厨早就准备了一块,肥瘦相间的五花肉放在了她的面前。

连芝也没有用太多,只是切了一小块,把这块肉同样也切成了薄片。

锅中加入猪油,先把葱姜蒜炒香,接着又把五花肉放在锅里炒出了油,又把胡萝卜给扔下去煸炒几下,最后放入了香菇继续来回煸炒。

没一会儿整个后厨都弥漫了,一股特殊的香味儿,连芝对这种味道早就习惯了,也没有觉得太惊艳。

可旁边的胖大叔早就闻出来了,这股香气与别的食材可不同,着他眼中闪烁的某种光芒,掌柜的在一旁满意地点了点头。

期间连芝了旁边,也没有什么生抽、老抽、蚝油之类的,更没有什么花椒、八角、香叶桂皮。

加了一点热水后,连芝怀着忐忑的心,又往里加了少许盐,继续翻炒着,

等里边的水分快炒干的时候,往里加了点水淀粉勾芡,最终淋了香油,又随意撒了几颗葱叶粒便盛了出来。

做完后连芝又利索的,把刚才焯过水的平菇撕成了细条,简单的做了一个平菇鸡蛋汤,也是没有放什么乱七八糟的佐料,只是放了点盐调味。

两道菜都做好后,掌柜的和大厨同时尝了尝,连芝目不转睛盯着他们,就怕漏掉他们脸上的某个神情。

毕竟她不是什么专业厨师,前世炒菜什么蚝油、酱油、味极鲜,鸡精、味精、十三香,各种料都是要用上的,

现在却只加了点儿盐,要说自己心里不忐忑那是假的

“掌柜的”

胖大厨首先放下了手里的筷子和勺子,回味着口腔里的香味,同时着一旁的掌柜的,一副欲言又止的样子请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

江暖顾朝阳  邻国女帝让我当太监  重生后侯门主母先休夫再生娃  八零小娇妻,撩的糙汉心慌慌  沈岁桉谢聿白  乱世枭雄:称霸天下  乱世:从边军小卒开始爆肝修行  修仙归来闯都市  苏云栖陆召  林向南顾振华  穿越之大唐逍遥小郎君  从庆国太子李承乾开始称尊  重生之老子是皇帝  开局万人嫌:假千金躺平变团宠  杨念念陆时深  斗罗之金闪闪  饲养员是天花板  诸天为王,从庆国太子李承乾开始  我做游戏是为了吓哭玩家  摸宝秘闻  

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