“那也行,正好可以一起学。”
次日,洛欢就问王嫂人选,王嫂问道:“小姐是要熟手还是生手?”
洛欢道:“这倒无所谓,只要有天赋就行,正好过来和你一起学。”
“敢问小姐准备要几个人?”
洛欢琢磨了一下菜式,反正就只做和土豆相关的种类,开口道:“先挑两个吧!后面看看再说。”
王嫂小心试探道:“奴婢有一妹妹,现在在三少爷院里当值,她倒是挺有天赋的。”
洛欢犹豫,这不是抢别人的人了嘛?看向富昌:“这应该不行吧?”
富昌道:“要不你先看看,行的话我去和三弟说一声。”
“那行吧,让她过来试试吧!”
王嫂欣喜应下,又给洛欢推荐了厨房管事的女儿,洛欢想了想还是不妥,最后两个都直接摇头拒绝了。
“算了,我再想想人选吧!”
待厨娘走后,洛欢和富昌道:“我感觉自己忽略了一点儿,你也不提醒我。”
“什么?”
“铺子里的人啊!琉璃坊的人都是你选的,美甲店的小丫头是绿兰选的,虽然说是你出人,但这是在你们府上选人啊。要不还是让九和出去寻一批人来吧!”
富昌笑道:“这院里都算是我的人。”
洛欢道:“这人员能让他们出去开铺子嘛?”
“能,你开铺子的事儿阿玛额娘都知道的。”
“但是你家兄弟多,这些铺子又不是家里的,说起来还是你的私产呢,不好占这个便宜吧?”
富昌想着也没什么,又没有分家,不过洛欢不放心,还是按她的意思道:“那你要在府上挑,还是让人牙子买来挑?”
“你说呢?”
“我当然是放心府上的人了,最起码忠心。”
洛欢对大清的现实规则都是来自于富昌,既然这样,那就听从他的吧,洛欢道:“那这样,你去买一批人,和你额娘换,这样行不?”
富昌解释道:“其实不用这样的,我们这三瓜两枣额娘她们看不上的。”
“但以后产业多了呢?还是早早分清楚好,不然耽误我的收益怎么办。”
看着洛欢这财迷样,富昌无奈道:“行,按你的意思办。”
洛欢听到富昌吩咐九和,放心下来,到吃饭时,洛欢看见含雁,问道:“含雁,你这一直往返厨房,可有那种手脚麻利的小丫头和你关系好的?”
含雁站在一旁道:“回小姐,有。”
“那你推荐两个,我想找两个人学点手艺,以后做厨子。”
含雁沉思了一会儿,道:“小姐,我推荐厨房的三丫和招娣,她们两个干活儿很利索的。”
洛欢点头:“让她们明天下午过来,我见见她们,不要声张。”
“是,多谢小姐,我一会儿就去通知她们。”
富昌看着洛欢笑道:“真不必这样,府上的人巴不得出去外面当管事呢!”
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