卖的人估计怎么也想不到凉皮是面团放在水里洗出来的,他卖的就只是简单的面粉加水调成糊糊,又上锅蒸出来的,吃着没有林记的弹牙爽口,加入料汁一泡,反而是一种又软又黏的口感。
加的辣椒不舍得放油,有点干,只有辣味没有香味,黄豆也没炸过,不酥脆。
不过他有一点比林记的好,就是一碗凉皮只卖四文钱,便宜了一文。
凉皮卖得好,很大程度上是占了天气热的便宜,相比那些冒着热气的面条、包子之类的,还是这种凉拌样式的易下口。
所以虽然那家凉皮在口味上不如林记,但也有许多人去吃,抢了一部分客源。
“哥,怎么办啊?”林风刚才过去买的时候,那边也不少人的。
而且别小看便宜的一文钱,很多人对口味不是特别挑剔,那家做的也算挺好吃的,一文钱就足以拉走一半的客人了。
“没事,我本来也觉得只卖凉皮和冰粉太少了,准备新加一个吃食,现在时机也刚刚好。”林满拍拍他肩膀,“我们回去再说。”
听他这么一说,林风瞬间不着急了,堂哥还会很多其他的吃食,别人只能仿着做,冰粉还没仿出来,确实不用着急,想到这儿,他的心也定了下来。
最后比往常晚了半个时辰,东西才卖完,他们收拾收拾就赶车回家。
“哥,我们要做什么新的吃食啊?”一到家,林风就迫不及待地问道。
“先去找大娘一趟。”林满边说边把骡车上的东西卸下来,收拾好后,才带着求知欲满满的林风出门。
之前黄瓜黄豆之类的,除了第一天没收钱,后边的林满都是坚持按市价买的,王荷花种的不够了,还到两个媳妇的娘家买了不少。
这次林满要买的菜蔬数量多,种类也多,就不只是几个亲戚家能吃得下的,他是想托大娘在村里收菜的。
一是他一个大小伙子,不好天天和一群婶子媳妇打交道,二是他在村里还真不认识几个人。
“收菜?”王荷花听他说完,脸上满是疑惑,“除了黄瓜,还要什么?”
“莴笋、莲藕、青菜、木耳……”林满报了一大串,反正就是菜园子里种有的,基本都点了一半。
林大有和王荷花听得一愣,这是要干什么?
“小满哥要做新吃食。”林风忍不住先说出了口,“还不是镇上的人,学着我们卖凉皮……”
“太坏了!你做就做了,哪有刻意在旁边卖的,不是存心抢生意吗!”王荷花当即骂了一句,又一脸笃定地说:“小满你放心,大娘肯定帮你把事办得好好的,菜一定收最新鲜最好吃的。”
“谢谢大娘。”林满道过谢,还想和她商量工钱,毕竟这也费不少事。
“费什么事?”王荷花一口回绝了,“就是说几句话的功夫,哪里就能要工钱了,说出去人家怎么看我,帮个小忙还谈上钱了?”
林满只能无奈地笑笑,他早就知道,以大娘的性子,是肯定不会要这笔钱的,但他还有别的办法,给大伯也找了个活儿,那就是削竹签。
这个简单,在家的空闲就能做,而且他要的多,算下来多少也是个进项。
拒绝了前一个,后一个就不好再拒绝了,王荷花也知道林满的意思,索性就应承了下来。
事情谈完,林满就回去试着先做一做,林风当然也跟着学。
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