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第35章（第1页）

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山精们也不争抢，它们会分享、能同乐，其乐融融，有个胆子特别大的还跑到了殷铭安的怀里面，趴在他的肚子上说要和小宝宝玩，恰在此时，肚子的孩子也动了，像是在迎合山精的举动。

宝宝还很稚嫩，还不知道玩为何物，他只是下意识的去接近这个世界的美好和纯真。

镇宅的脊兽和麒麟仁善的看着两人和山精们同乐，宋家是山精的后人，祠堂因此而存在，百年前的道士也是大善之人，为祠堂刻制阵法、留下守护。宋家人身上的山精血脉越来越浅薄，已经无法和山精沟通，也看不到山精了，但他们心中有着对大自然的敬畏和爱戴，宋家从耄耋老者到稚龄小儿都可以拍着胸脯说他们是真正的大自然的守护者。宋家人的力量是弱小的，但他们固守着自己血脉中对天地自然的承诺，一滴水改不了世界，却也弥足珍贵。

☆、第二十四章

清晨，山间雾霭还没有散去，雾气环绕山峰，袅袅轻雾半遮半掩下山林如同仙境。宋时深吸一口气，带着浓重水气的清新空气顿时充盈了整个身体，没有遭受到多大人为破坏的环境灵气的含量也极高，身体都变得更加轻盈了。

昨天从超市还有大舅家那儿都拿了一些蔬菜瓜果、肉蛋鱼虾等食材，足够他们用上几天了。切了小半个南瓜，又拿出一包小米，将橱柜里头一只大肚砂锅取出来洗干净，他准备做南瓜小米粥，南瓜清甜、小米养胃，适合宿醉之人，更重要的是殷铭安喜欢。单单一个粥当然不够，小火上熬粥，他又开始做起了就粥的小菜。昨天说过，大舅妈用面酱腌制的包瓜很好吃，甜、脆、香，佐粥都能够多吃两碗。酱包瓜炒当地的新鲜嫩毛豆，绝对是饭桌上必不可少的小菜。

宋时不知道其他地方有没有包瓜这东西，也不知道其他人是怎么称呼的，他们当地就将这种皮色乳白、类似于老黄瓜的瓜称之为包瓜或者甜包瓜。包瓜肉厚皮薄，水多味淡，肉质紧密细嫩，是制作酱菜的不二选择，每年宋家村的家家户户都会准备上够一年吃的分量，要是外地的亲戚来了也会带一些回去，因此酱包瓜也是当地的特产之一。新南市有一家很大的酱菜厂，里头就有做坛装和灌装的酱包瓜的，上大学那会儿宋时就带过一些去学校送给同学们，同学们都说不错，但他始终觉得没有自家做的好吃。

酱包瓜做起来十分的简单，新鲜的包瓜刺上几个洞，然后抹上当地出产的大粒海盐整齐地码放在缸里面，压上青石，压上两天左右，沥出里头的水份，接下来就可以进行下一个步骤了。做酱包瓜用的是纯面粉制作出来的甜酱，味道厚实粘稠，自然发酵出来的甜味带着酱香，不仅仅可以用在制作包瓜上，其他瓜果也是可以的。讲究的做法就是在甜面酱里头放上花生仁、杏仁、芝麻等碾碎的配料，搅拌均匀填充到腌制沥水的包瓜里面，随后用棉线将填充好的包瓜扎起来，放进缸里面自然发酵就行。自己家做不需要这么麻烦，也不需要这么精细，只需要甜面酱仔细的抹在包瓜上，接着把包瓜码放在缸里面就可以了。

前者有前者的美味，后者有后者的味道，在宋时的心目中后面这种做法更加的好吃，质朴的味道往往便是家的味道。

酱包瓜甜而不腻、脆嫩爽口，曾经还是贡品呢，皇帝都吃过的东西，能不好吃嘛！宋时昨天就从大舅妈那儿拿了一小坛子回来，从缸里面拿出一条的酱包瓜，抹去上面多余的甜面酱，被晨光一照，半透明状的瓜体晶莹透亮，能够清晰的分辨出里头条条的嫩肉，恰开了，里头的瓜子也染上了酱色，一股子浓郁的香甜味道就充盈在了鼻尖，宋时忍不住切了一小片尝了尝，不加工了吃也是美味，甜中有着瓜香，咸甜适中，大舅妈的手艺又见涨了。

酱包瓜炒毛豆很简单的家常菜，但当所有的食材都是新鲜水灵、货真价实的时候，家常菜也变得不普通了起来。大舅家今年种了一季的晚毛豆，现在还剩下一些在田里给他们留着。拔了几棵回家，蹲在厨房门口拨开豆荚，里面的豆子看起来不是很绿，白生生的带着黄，是在田里面长得时间久了？还是就是这个品种？

掐开一颗豆子闻了闻，豆香味也不是很浓，胜在豆子是新鲜从田里面摘下来的，还很新嫩。

宋时就用这个毛豆炒了切碎的酱包瓜，没有想到炒好的豆子变得新嫩碧绿，上面的豆衣裹着豆子，带出了几分的滑腻的感觉，当当真真是好吃啊。

除了酱包瓜炒毛豆之外，还有放点儿辣子炒的萝卜干，加了肉末爆香炒出来的雪里蕻，瘦肉丝炒榨菜丝，再加上一个田里面新鲜拔出来的白萝卜切成丝凉拌，看着一桌子的小菜，宋时深觉那一大锅粥少了。院子里的自留地舅妈也种上了一些菜，他们回来了就随便吃，白萝卜就是从院子里新鲜拔的，不像是毛豆是出家门后在院子旁的地里拔的，农村人总是充分的利用土地，他们家院外就被种了三行的黄豆，现在就剩下几棵在那里了。再看这个白萝卜，洗净后水灵灵的白萝卜让宋时想起来这个暑假非常热的那部电影，所有妖怪都跟萝卜变的一样，特别是跟在主角身边的那个。

新鲜的萝卜擦成丝，用细盐稍微拌个两下吐吐水，滤去多余的水分后如果觉得咸就在水里面稍微冲一下，如果不觉得就淋上香油、胡椒粉等拌匀，装盘后撒上稍许的白芝麻，芝麻是超市里买的现成的，要是自家种的白芝麻抄出来更香。

小菜准备好了，粥在砂锅里面煮，宋时想了想拿了钱下山。

村子里面的路都是青石板铺成的青石路，青石日久，被磨损了许多，缝隙上生长着顽强的小草。小路两旁是泄水的水沟，因为潮湿，长了许多的青苔，就连青石路两头也长了一些，加之早晨水气重，走的时候还是要小心了。

村人大多起得早，还有赶着去上班、上学的，时不时能够看到一些人，大家都知道宋时回来了，所以看到宋时也不惊讶，纷纷和他打招呼，宋时在村子里头的人缘还是很好的。就算是坐过牢，大家也不觉得怎么样，都是自家人，只要不是为非作歹、杀人放火，其他的都可以酌情看待，宋时当初的遭遇大家都看在眼里，都是普通老百姓，宋时遇到的事儿大家也帮不上什么忙，真是可惜了大好青年在里面蹲了五年，连大学都错失了。

自家人要相互爱重，宋家村宗族意识强，排外、团结、护短，年长之人将宋村、宋家人的颜面看得比天高。以前宋家村还有十里八乡唯一的私塾，村人都是读书识字的，因此还有着文人的清高和矜持，并非真正的普通农民。

现在私塾不办了，学校就在镇子上，有校车接送，只要站在村口等着就行，可比宋时那会儿幸福，要知道他那时候可是自己骑自行车去的，一开始人小不会骑自行车、大人也不放心他们骑，附近几个村、几十号孩子都是走去上学、走回家的，后来宋时大了、会骑车了，就带着妹妹上下学。那时候的生活虽然艰苦些，但现在想想还是很幸福的，简单、朴素，每天最大的烦心事是中饭（晚饭）吃什么。后来外公调到了新南市当老师，外婆也成为了幼儿园的园长，宋时和妹妹都到了市里面上学，生活一下子变得不同，也少了与小伙伴们骑车在乡间小路上嬉闹的快乐。

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