六月份的天气,一早上有风吹过,加上农村树木绿化率高,不算热,唯一不好的就是家家户户都把粪坑设在屋外,跟房子紧紧挨着,臭味相投的蚊子多得要死,不晓得是不是重生的缘故,我特别招蚊子喜欢,在不注意的时候,裸露在外的手臂和腿上全是蚊子包,一起床我就开始不停的挠,在吃早餐的时候就现,真心郁闷。
以前是心疼蚊子咬我的孩子,我的孙辈,白嫩嫩的小手小脚密密麻麻的蚊子包,现在轮到自己,果然好事都是需要付出代价的,结果只能大夏天套上长衫长裤,宁愿热点,也不能被蚊子叮咬,谁知道蚊子会不会传播疾病呢?很多历史有名的传染病都有蚊子的“功劳”,再加上去挑柴,长衫长裤更容易保护皮肤。
我换好衣服,就跟小姑一起出门往山上挑柴。在家里话不多的小姑,一出门简直就像开了闸的大坝,一不可收拾,先是说我大热天穿得这么厚,热的慌,一会说这几天我不去挑柴,她都没伴聊天,然后又说,好几天没吃粉皮了,今天拿到钱再去尝尝…
一路上吱吱喳喳,她就像只麻雀。小时候是有跟她一起挑柴,但过去太久没记忆,只记得我后世跟她走动都不算多,见面就打个招呼,如今隔了几十年,不晓得跟她聊什么,只能应和一下,她从小就话多,这个倒是有印象。我一边观察周边的环境,一边跟以前的记忆连接,我记得的是后面新起的房子和水泥路,现在映入眼帘的是都是以前的旧房子,还有黄泥路,颇有违和感。
时代的印记很明显,仿佛在提醒着我,一切都在重新开始。大山有点高,从家里出,大概走了有半个多小时才到。跟我们一起到的,还有村里的李大妈。
她是一个很好心的大妈,平时看到我年纪小,跟她家小孩差不多年纪,她总会搭把手,能顺路的就帮我分担挑一下,还会带点馍馍头或番薯之类的,分给我吃怕我饿肚子,也会跟我聊一下家长里短,她家里孩子不多,家境比我们家好一点。干活也勤快,所以我挑柴的时候受了她不少的恩惠,后来我嫁人回来娘家,会偶尔去看望一下她,她的孩子很孝顺,晚年过得很幸福,证实了好人确实是有好报的。
大山里的柴火都是现成的,是大家平时在开荒时,砍下来的枝条或者野草,隔一段时间太阳晒干了就变成了柴火,我们只需要把它叠起来,捆绑好,然后挑到山下去,称斤满1oo斤就可以得到相应的三毛钱,你根据自己的能力,可以一次挑满1oo斤,也可以分几次,然后合起来称,我是个子小,只能每次挑2o到3o斤,李大妈会帮忙分担5到1o斤,这样子我走34趟,分批挑柴下山,所以我要来回爬好几趟山。
小姑力气大一点,她原本可以两趟就可以去称重,不过山路不大好走,所以她会分成三趟走,因此每次她都会比我完成的早一点。
来挑柴的都是年纪小一点,或是中年大妈,而山下给我们统计柴火的是会计范叔,我记得。
大叔是个4o岁出头的人,他是因为写的一手好字,所以被挑选出来当会计,他为人非常的友善,有农村人的淳朴,每次看到是我挑柴回来,都会适当的写多两斤,不得不说,在挑柴的过程中,遇到的大多都是好人,虽然爬大山和挑柴有点累,但是还是觉得挺愉悦的。
再遇到对自己好的人,我满怀感恩之心。以前就在想,如果有机会,一定要去报答对自己好的人,那现在机会来了。
面对她们,我一脸的笑意,有问必答,做一个良好的倾听者。收集柴火的同时,我留意观察大山上面都有什么植物动物,能否为我所用。
我们挑柴的高山上,属于刚开荒的地盘,还没有种植什么农作物,留心看的话,确实有好多实用的药材,野生的药材,简直就是一个天然的大宝藏,我心里都乐翻了。
就在离我捆柴火不远的地方,先现了五指毛桃,正趴在干草堆晒太阳,其实它的药用价值极好,是药食同源的食材。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤东客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。
五指毛桃特别容易认,虽然晒干了,但是因为叶子就像手掌,煲汤的时候有着椰奶的味道,稍微懂得药材的人,都会挖回去,煲汤或出售给药店都很受欢迎,现在可能大家都不认识它,不然也不可能开荒的时候直接把它当成柴火晒干,简直就是暴殄天物。
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天呐,那不是何乌吗?还是年份不低的何乌,起码有一个手臂那么粗,这是纯野生不打农药的,吸收山上日月精华的何乌,入药效果肯定显着,后世花大价钱还购买不到呢,现在也在干草下面藏着,已经晒得半干,我又气又乐,憋的心肝都疼。
要知道,在《本草纲目》里面明确指出:“本品能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌,为滋补良药”。
现代药理研究表明何乌具有延缓衰老、增强人体免疫力、抗动脉粥样硬化的功效。何乌生用致泻力较强,因此临床上常选用制何乌(用黑豆、黄酒蒸炙后晒干)。
(购买时勿轻信“人形乌”、“野生乌”等说法,人工培植而且没有经过炮制者服用极易出现药物性肝损害。)
野生乌要入药,是必须要进行加工,这是金闪闪的金子呐,都亮瞎了我的眼睛。
李大妈看到我盯着那何乌看,以为我哪里不舒服,之前刚跟她说明前几天是割草摔到头在家休息几天,所以她以为我又开始头疼,连忙关心到。
我晃晃头,回了一下神,摆摆手说:“没事,李妈,不用担心,就是有点晒,热得很。”顿了一会,我指着何乌说:“李妈,你认识这个是什么吗?这个也是要当柴挑下山的吗?”
“是的呢,也是当柴烧的,具体是叫什么我不知道,就叫她野树,这山开荒的时候,耗时是最长的,当时的野草有人头高,用刀割完还得用锄头挖出来,像这些长了不知道几年的野生树,根老深,还长得不规则,要费不少功夫才能挖出来,可费事了,像这些难搞,丑不拉几的大块头长得好多,整的大家都没脾气了,不过晒干能当柴烧,大块头烧起来应该就能煮一顿饭,总算有点作用。”
李大妈说过,她老公李叔之前就是在这片山,参与开荒整地的,过程很了解。
听完她说,我都乐得快蹦的三尺高,因为听到两个重点:
1;这大山还有很多野生年份高的药材,都已经挖出来,再晒干。
2;大家都不认识药材,只会把它们当柴烧,二次利用。
同时又开始惋惜,早知道自己早点回来,之前不知道有多少野生药材变成了一把灰烬,纯粹是浪费资源,那可是治病救人的良药,可是白花花的银子,肉疼。
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