“行了,我来吧,瞧你那呆样。”叶姥姥走进厨房洗手。
[姥姥,你怎么来了。]
“我不来,今晚上医馆可能就没粽子吃了。”叶姥姥佯装嫌弃。
叶见归不好意思笑笑,默默让开位置,站在一旁。
叶姥姥包粽子的速度很快,一会儿的功夫就包好了三四个,各个样子端正、饱满。这让叶见归感觉,肩上无形的担子被卸了下去。
刚刚怎么样,都无法将粽子包成形。那一刻,他在想,晚上要是把糯米做成糯米饭,而不是粽子,大家会不会把他包了,毕竟粽子是大家点名要吃的。当然,其他人可能不会,但是小叶子一定会。幸好,姥姥来了。
他看叶姥姥确实不需要人帮忙,自己去了,可能还是帮倒忙,便跑到一边,准备晚饭的锅底。
大家决定晚饭自己煮火锅,热热闹闹的,才像过节。
火锅是番茄锅和辣锅,所以他要熬两锅汤底。
先做的是辣锅。将蒜蓉、干辣椒、姜放进热油翻炒,时间差不多后,再放入豆瓣酱和油泼辣子炒,直至把油炒成红色,再加入香叶、八角、花椒等香料和调味品慢炒,最后加入热水慢慢熬煮。
在熬煮的过程中,他又开始着手准备番茄锅。先要用绞肉机将番茄和洋葱绞成泥,只是因为番茄和洋葱个头大,晚上吃饭的人多,需要量大,他绞了好几次,才把准备好的番茄和洋葱绞完。然后用热油翻炒葱、姜,还要加入一点香叶提味,再把番茄泥倒进锅里,加入生抽、耗油等调味,最后加入水熬制。
叶见归是个很妥帖的人,大家虽然没有说要喝饮品,但是吃火锅又怎么能少了它呢。于是将两口锅底放在燃气灶上慢熬,他又转身去冰箱里拿了青柠、金桔和黄柠檬。
将柠檬和金桔用盐水搓洗表面,洗去污渍,在把它们切片,将柠檬里的籽去掉。再用绿茶包搭配着黄柠檬和金桔,加入冰糖熬水。等到茶水熬好后,将里面的茶叶等捞出,放入青柠檬,金桔柠檬茶就做好了。
叶见归做锅底和饮料的功夫,叶姥姥也将包好的粽子上锅了。
等大伙下班,跑到厨房的时候,就闻到了一股清香的粽子味和浓烈的火锅味。
沈苏叶使劲吸了吸鼻子,“好香的火锅味啊。”
[别闻火锅味了,去把奔奔的碗拿过来喂饭啦。]叶见归无奈,有的吃货妈,真是有的吃了,就忘了儿子。
沈苏叶轻哼一声,“知道啦!”
然后也不走回廊,直接穿过中庭跑去了后院。
最近奔奔精力起来了,他们就开始给它喂猫粮了。沈苏叶将猫粮泡在羊奶里,放在了桌腿旁边。精力充沛的小猫还没发现,倒在她屁股后面,四肢并用,专心地抠一张纸板。
“玩具不玩,破纸板抠得开心。”她拿开纸板,拎着小猫,放到了猫盆边。
大概是遗传她,看见吃的,眼里就装不下其他的,转头就将被没收的纸板忘记了,只记得埋头吃饭。
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