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……
回到了营地里,林星河在宋越的目光注视下,用了一些刺儿菜的汁液,给自己的受伤的手腕随便抹了抹。
然后他看着昨天摘回来的刺儿菜,再放下去就不新鲜了,就准备洗一洗,准备用这个做个清淡的野菜饭。
他把野菜放到大铁锅里,撒上点点的盐,用手揉搓了一会儿,把这个刺儿菜里面的苦涩汁液全部揉搓出来,如果是那种比较老的刺儿菜,叶片比较厚,很容易将手划到。
但是他摘得是那种比较嫩的刺儿菜尖头处,在经过放置了一晚上之后,其实都有一点点的发蔫,刺儿也没有之前的那么刺人了。
将刺儿菜揉碎之后,要用大量的清水冲洗,等到洗的干干净净的,没什么苦涩味,就可以直接剁成菜渣子。
锅中放水,然后把剁碎的菜渣子放进去煮,煮开了之后改成小火,煮两小时左右就差不多了。捞出来沥干水分,放点儿油炒一下,当作菜渣饭来吃,会非常的香。
把刺儿菜渣煮上之后,林星河就开始准备这半只羊,应该怎么烤了,用竹子将羊绑着烤当然是不行的,因为竹子中间是空的,在烤制的过程中很容易炸裂。
林星河想了想,挑选了一棵比较细的矮个子树的,这种树的汁液一般没有毒,去了皮之后表皮光滑,而且带着一种植物的清香,完全可以用来作为烤羊肉的支架。
虽然不能用整根竹子用来做烤羊的支架,但是可以把竹子劈开,做成小支架,将羊肉撑开,随后用一些他们节目组给他们的铁丝固定住。
林星河忙活了半天,终于将半只羊撑开,然后固定在了那根木头支架上,等会儿再做个烤架,多烧一些炭火,把羊放上去烤就可以了。
不过,现在的他很口渴,打算先喝杯茶水,休息一会儿。
林星河重新换了一口锅,烧了一些山泉水,然后用山泉水冲了杯竹叶茶,刚坐到桌子,宋越就已经端着一盆洗干净的野杏放到了桌上让他吃。
林星河此时是真的口渴了,但是因为这个竹叶茶是刚冲的,还有点热,不能马上的喝,所以他就拿起了一个野杏子,掰开之后,继续吃里边的肉。
虽然杏子已经洗干净了,但是由于这个果皮特别的厚,而且吃在嘴中的口感极差,所以大多数时候,人们都不会去吃杏子皮。
野杏酸甜多汁,而且是用凉凉的山泉水刚洗好的,吃在嘴里边有些凉凉的,倒是让他口渴的感觉消退了很多,林星河又连续吃了两个,才停了下来,准备喝茶。
“什么时候准备烤羊肉,要我先去烧点儿炭吗?”
刚才林星河在忙的事情,宋越一直帮不上什么忙,如今看这只羊已经被穿上了烤架,他就想到了现在应该是时候去烧炭,准备烤羊肉了。
林星河点了点头道:“嗯,这只羊可能烤起来比较费时间,需要很多的炭火,不过现在不忙,哥,你先喝茶吧,待会儿再说。”
林星河还是挺享受和宋越这个时候的下午饮茶时光的,毕竟在景色这么美的一个山林中,他们坐在一张竹桌子前,喝着茶水,吃着野果,这种生活实在是轻松快意。
宋越听着他的话,默默的捧着竹杯喝着茶水,享受着此刻的安稳宁静。
下午饮茶时间过去了,林星河开始烤羊肉了,他去准备将羊肉找一个合适的架子,而宋越去将篝火底下的炭火用树枝扒拉出来,然后再重新烧新的炭火,他们要想把这只羊烤熟,需要大量的炭火。
用两根木头交叉作为一个支架,一共需要做两个支架,最后将绑着羊的木头架子两头放到两个支架上,羊肉离下面的土坑大概半米的距离,铺上一大层厚厚的炭火,就可以让它慢慢的烤了。
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