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这一头野猪已经成年,本来就十分肥硕,即使是剥了皮,去除内脏之后,分割出来可以食用的肉量也不少,差不多有几十斤了。
所以尽管他们一共有四个人,今天也是吃不完这一整头野猪肉的。
严海颜虽然没能帮上什么忙,但也是一直陪在陆远风身边,看着他分割猪肉,她抬头发现林星河哥和宋越二人已经回来了,于是笑了笑道:“你们两个回来了啊,远风他刚好也把肉清理干净,现在可以把肉拿回去做饭了。”
“好。”
林星河点了点头,刚准备走,突然就想想起来一件重要的事情,于是他转头对陆远风道:“陆哥,这些没有用的内脏你先不要扔了,我想留着可以用来做捕猎的诱饵。”
“哦,好。”
陆远风没想到这种事情,他没有将这些没用的东西丢在水中飘走,是想着等会儿找个地方集中埋了,这样比丢在水里要好点。
这个时候听林星河说可以当做诱饵,也觉得很有道理,他看着林星河的话点了点头,然后将其他的肉拿起来朝着营地搬去。
林星河把带回来的东西放回营地后,才发现自己的营地里多了一些东西。
原来是严海颜回去把自己营地的东西都拿了过来。
其中就包括餐具,铁锅,菌子,野菜,野果,野葱之类的东西,
林星河眨了眨眼睛,心道严海颜这也太实诚了吧,就算是聚餐,也不需要把所有的东西都毫无保留的拿过来啊。
聚餐这种事情不能让其中一方吃亏,否则会闹得不愉快。
他并不是那种喜欢占人便宜的人,不过林星河想了一下,他自己营地也有些东西是可以拿的出手的,也就没有再在意这种事情。
林星河目前满脑子里思考的事情是,应该怎么利用这些野猪肉的部位,做出美味的大餐。
“我听别人说的小林你很会做饭,所以作为今天的主厨,你打算做什么呢,我就来打个下手帮忙烧个汤吧,我炒菜虽然不行,但是炖汤的手艺不错。”严海颜说着撸起袖子,就准备忙活。
“严姐,你就不用夸我了,我想一下做什么菜,你要是做汤的话,刚好这个猪骨头用来煲汤应该是不错的,而且我们刚才还摘了一些土丁桂回来,好像可以作为香料用来煲汤。”
林星河听着严海颜的话,无奈的笑道,他在说完这句话之后,心里突然也有了一些想法,在脑袋飞速旋转,思考了一会儿之后,他已经想好到今天的聚餐要做什么菜。
猪五花肉,上面的油脂稍微多一点,可以切成小方块,做成红烧肉,然后再加入一些捣碎的覆盆子和酢浆草,酸甜的野果和猪肉的结合,味道应该不会差,是炖煮后的红烧肉应该还会带着一些果酱的香气。
而野猪的肋排,其实可以用来做烧烤,这种全是精瘦肉的野猪排骨,外表有着一层筋膜对里边的肉有着保护的作用,所以这种排骨的肉质相比于其他部位的肉来说,要更加的紧实嫩滑。
尤其是这种野猪的排骨,其中的富含的油脂不多,美味而又不会让人腻味,虽然野猪肉本身的味道会大一点儿,但是如果用调料腌制处理好的话,拿来烧烤是非常不错的。
最后一道菜,那就是把今天收获的鱼和藿香一起炖了。
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