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第18o章 准备烧烤（第2页）

一整只鸡，去了翅膀和鸡腿，留作下午烧烤，剩下的全部红烧了。

再切下两斤五花肉，细剁成肉馅，混着切碎的白菜叶子，做成肉菜馅的包子。

中午暂时就吃这些。

晌午吃过饭，石头他们接着砌墙。

龙凤胎俩收拾好碗筷，端进厨房里洗刷。

宋芫开始处理生肉，五花肉、牛肉切成指甲大小的肉丁，用腌料腌上一个时辰。

鸡翅膀和鸡腿抹上花椒、辣椒粉、和其他腌料。

两条江团鱼开膛剖腹，去了内脏，用水冲洗干净了，再里里外外都抹上腌料。

荤肉就以上这些。

然后再来点素菜。

问牛婶要了点豇豆、茄子和韭菜。

“婶，晚上的饭就麻烦您了。”

宋芫要招待舒长钰，晚上那顿饭，就请牛婶帮忙做一下。

牛婶很爽快地应下了。

宋芫拿着韭菜回家，忽然想起，舒长钰不吃韭菜。

啧，这么挑嘴，也不知他是怎么长这么高的。

最近没下雨，捡不了新鲜蘑菇，就用之前晒的干蘑菇，泡开了，也能烤着吃。

食材准备得差不多了，可以开始串肉串了。

这会儿，宋争渡在监督着宋晚舟默写三字经，他才十天没回来，这丫头又将前面学的内容忘光了。

宋芫喊道：“二林二丫，过来帮忙串一下肉串。”

宋晚舟正咬着笔杆，绞尽脑汁也想不起来，“亲师友，习礼仪”的下一句是什么。

听到宋芫喊他们，宋晚舟如获大赦般，放下手中毛笔，急忙道：“来了来了！”

宋晚舟屁颠屁颠过来：“大哥，你喊我们要做什么？”

宋芫拿出烧烤用的竹签：“串串。”

这些竹签都是宋芫从他厨房拿出来的，前几年邀请朋友来家里做客时，买了一堆烧烤用具。

其中包括烧烤用的果木炭、和烧烤架。

就是烧烤架太大了，放厨房里占空间，就没收进厨房里。

不过有铁网，到时候往红泥小火炉上一搁，就化身成一个烧烤架了。

“就是把肉串在竹签上。”

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