“天行,记得动了的东西一定要原原本本的放回去,要跟进来的时候一模一样,明白吗?”
“明白了,公子爷!”
“小雨,我们到其他房间看看吧。”孟岩对闻小雨说道。
“好的。”闻小雨点了点头。
“夫君大人,这里是仓库!”
孟岩推开门一看,里面除了满是蜘蛛网之外,早已经是空空如野,看来里面贮存的东西都已经被人运走变卖了!
“夫君大人,你看,这里还有一本账册?”
孟岩走过去,略微翻看了一下,从上面的记录来看,这是一本每天提取米面以及各种作料的账本。
“收起来吧!”孟岩吩咐一声,这东西很重要,日后追查仓库的东西都有些什么,都去哪儿了,必须要有凭证。
“这是操作间,工作繁忙的时候,这两边各站八个人,一共十六个人。”
孟岩点了点头,这个糕点作坊虽然比自己前世的食品加工厂小多了,可是该有的都有了,而且分工明确,流水作业,大大的提高了工作效率。
食品不容易保存,一般三五天之内就要消耗掉,但是食品又是必需品,所以这个行业是经久不衰的。
“这里是蒸糕间!”
一排四组巨大的蒸笼,那用来蒸制糕点的蒸笼都是四方形的,必须两个人才拿得动!
大铁锅,至少有六尺。每一次添水都要好几桶呢。
除了上面的排烟的烟囱,房屋两边还有排气口,设计的还很合理,两边还有巨大的操作台,上面拜访的工具都还在,可以想象出,如果素心斋不关门,那会是怎么样一个繁忙的场景。
“这里是炭房!”
生产用的黑炭买过来之后,都堆放在这里,黑炭虽然价钱不便宜。但比木柴要便宜多了。而且素心斋用量很大,每天都要好几百斤,一个月就得上万斤。
所以,素心斋可算是煤炭行的大客户了。
当然。素心斋也不完全使用黑炭。也有使用木炭的。而且还是玉泉山的马口炭。
用木炭烧火蒸煮出来的糕点,那可不是寻常百姓能够享受的。
素心斋还有两个厨房,一个大厨房。这是给工人做饭烧菜用的,还有一个小厨房,一般只有白新元和白素心父女俩使用。
小厨房就在喜儿住的那间房的下面。
“夫君大人,这间书房原本是素心妹妹父亲的,白叔父走了后,这里就是素心妹妹平时做账的地方。”
书房的门被人用暴力破开了,很显然,白素心被捕后,这里有人来过!
书房内很乱,到处可以看见撒了一地的账册,还有空白的宣纸。
书架上的一些书籍都落了一层厚厚的灰,可以看得出来,这里的主人原本是一个喜欢读书的人。
这里孟岩看到了《论语》和《大学》两部书,还有其他一些书籍,看样子印刷十分精美。
有些地方是空的,但上面有明显的痕迹,圆形,放行,还有花型,这些地方应该是摆放古董的吧。
“小雨,明天带人过来,除了喜儿和白素心的屋子之外,其他地方都打扫一下吧。”
“好的,我让店里的人来帮忙?”
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