第72章 浑然天成（第2页）
“另外还有一道果盘，叫龙凤呈祥，也是我茶楼的主打。”
方春燕回答道。
前两个是热菜，后两个是凉菜和水果。
毕竟明面上还是茶楼，主要以喝茶为主，餐饮只是捎带。
“蔡师傅，你随便选出两道菜，咱们交流交流如何？”
叶鸣微笑道。
“行！”
蔡师傅冷笑：“小子，我就让你看看，这大厨和卖早点之间的差距，红油云丝，备菜。”
两个配菜工，赶紧把食材准备好，就是一块豆腐，还有青红椒和香菜。
之所以叫云丝，就是把豆腐切丝，这也是整道菜的最大难点，有些星级饭店都没有这道菜，因为太费时费力了。
‘嚓嚓嚓…’
蔡师傅先荡荡刀，接着开始切配菜，青红椒切丝，香菜切段。
最后才切豆腐，他小心翼翼的把豆腐放在菜墩上，开始了他的表演。
他刀工确实不错，下刀平稳，速度也不慢。
“哇，蔡师傅果然厉害。”
“这算啥，蔡师傅最厉害的是雕刻。”
那两个女厨师，全都露出了仰慕的神色。
几分钟后，豆腐切完了。
手下拿端来一盆水，蔡师傅把豆腐丝放入水中，只见豆腐丝全漂了起来，粗细均匀，根根分明，看起来很像龙须面。
最后再用红油调味，往云丝上面一浇，这道菜就完成了。
“老板娘，您尝尝。”
“不错，蔡师傅的刀工还是那么精湛。”
方春燕夸赞一句，又拿起筷子尝了两口：“嗯，味道和口感都很好，已经有主厨的水平了。”
“哈哈…老板娘满意就好。”
蔡师傅满脸得意：“小子，这道菜怎么样？”
叶鸣淡淡瞄了一眼，吐出四个字。
“哼哼…不怎么样！”
什么？
整个厨房上下，差点炸锅了。
“小子，你是故意的吧？”
“蔡师傅做的这么好，你居然敢说不怎么样？分明是嫉妒。”
蔡师傅眼皮跳了跳：“小子，嘴硬是没用的，要靠实力说话。”
“对，是得靠实力。”
叶鸣来到菜墩前，顺手拿起一把刀，接着开始备菜。
“这红油云丝，最重要的就是丝，你切的根本不合格。”
李亚伦张正国 我怀了男主的崽[快穿] 身在诛仙，天道酬勤 林枫陆熙语 叶凌尘叶瑾 海贼：我能抽奖次元万物 叶凌尘叶瑾 你们都追女主？那女魔头我宠上天 沈琰苏幼雪 徐祸苏月 血与酒之歌 穿进古早虐文里当妈粉 灵气复苏下的自走棋 仙途遗祸 陆真柳含娇 微小文明 生活在港片世界 医毒双绝：穿越王妃斗天下 我在魔王城伪装怪物 大明：从医治朱雄英开始
随身空间在古代
...
我绝不当皇帝
我，余志乾就算穷死，饿死，被贬为庶民，我也绝不当皇帝...
一开始，我只想搞钱
圈子里混了大半辈子，陈旭东明白一个道理搞什么破鞋，搞钱才是真理！...
我不是大明星啊
重生者楚青不想成为大明星，而且他人生只有两个简单的愿望。1娶一个爱自己的平凡老婆，安稳地过日子。2闷声发大财。可惜，他的这两个愿望注定落空。著名作家诗人，天王歌手各类影帝视帝，票房奇迹被莫名其妙...
农门小神医
前世被束缚的杨雨涵，不止是医术精湛，就是性格也牛轰轰。这世，在这天高任鸟飞的异世，她带着二房三房逆袭而上，直逼大房胆战心惊入赘夫君我家娘子就是好，不但医术了得，而且还能赚钱，又能花钱，最主...
七零纪事
...
