“老干妈烤猪手,厉害吧?本土化的德式猪手,底下是大拉皮,旁边有碳烤时蔬和台式泡菜。”
现在撤回刚才的话,还来得及吗?
靳步和高昇,一个如鲠在喉,一个如坐针毡,在程晟热切的注视下,靳步挡在高昇前面品尝这独特的菜肴。
不得不说,程晟点子多,脑子灵活,勇于创新,不怕出错,光是这些优点就足够靳步学习。虽然老干妈烤猪手听起来很特别,吃起来倒是可以接受。
“还可以呀,跟烧烤店的香辣烤猪手有异曲同工之妙。”
高昇听罢,不可置信地尝了一口。也许是今晚的菜式过于猎奇,他对这道老干妈烤猪手的接受程度最高。猪手外皮酥脆,肉质软嫩。老干妈抹在猪手表皮,香辣惹味,里面的猪肉则是不同风味的辣,应该是特别腌制过。
“我也觉得可以。”
“出奇啊,”程晟惊呼,“你在我心里可是美食家,有你的认可我此生无憾了。”
程晟的言行一向走浮夸路线,高昇早就习惯了,倒是把靳步逗笑。
“你们之间的相处可真有意思。”
“我跟高昇认识好多年了,之前我们都出国留学,但他读金融,我读西厨,完全不同的路线。但人生规划不同,不代表不能做好朋友。”
靳步微微颔首,再次对程晟表达认同。
程晟雀跃万分,越发喜欢靳步这个新朋友。他像是想起什么,夸张地双手交叉,置于后脑勺。
“哎呀,我光顾着说,没有正式与你结识。请问小姐芳名?”
“我叫靳步。”
“靳小姐!我叫程晟,以后我们就是好朋友了。对了,不知道你在哪里高就?”
靳步正要开口,高昇示意由他来回答。
“靳小姐是我的好朋友,正在筹备自己的新店。”
“新店?”
“对……”靳步一阵迟疑,目光投向高昇,“新店。”
“是餐厅吗?”
“呃,不是……是港式传统糕饼店。”第一次将自己埋藏已久的想法与不甚相熟的旁人分享,靳步感觉有些难为情。
“Bravo!太棒了!你知道吗,靳小姐,我特别喜欢传统美食,圆圆的糕饼,脆脆的皮,糯糯的馅……每一种都很好吃,很有独特风味。你懂我意思吗?”
高昇听后,在一旁补充:“程晟在国外长大,毕业之后一直在米其林星级餐厅工作,只说英语和法语,所以说中文有种不伦不类的感觉。”
靳步恍然大悟。
“靳小姐,你的店什么时候开张?我一定会捧场。”
“还没定呢,连铺位都没选,选品也没做。”
“餐饮方面我太熟悉了!”程晟越说越激动,干脆拉了一张椅子过来,“我可以给你建议,帮你理清思路。别看我中文说得不好,其实我特别懂传统文化,也很会营销。要是你有什么不明白的,随时联系我,好吗?”
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